每个人的蛋白质需求量不同，主要取决于年龄、性别、身体质量、运动强度等因素。根据世界卫生组织的建议，成年人每天至少需要摄入0.8克/千克的蛋白质。例如，一个60公斤的成年人，每天需要摄入约48克的蛋白质。
对于运动员和进行高强度运动的人群来说，他们的蛋白质需求量会更高。根据美国营养学会的建议，进行高强度运动的人每天需要摄入1.2-1.7克/千克的蛋白质，以满足身体对蛋白质的需求。
一、身体组织的损伤
蛋白质是构成肌肉、骨骼、皮肤、头发等身体组织的基本成分。如果长期缺少蛋白质，就会导致身体组织的损伤，如肌肉萎缩、骨质疏松、皮肤干燥、头发稀疏等。特别是对于儿童和青少年，长期缺乏蛋白质会影响生长发育，导致身体矮小、发育迟缓等问题。
二、免疫系统的受损
蛋白质能够帮助维持免疫系统的正常运作，预防疾病。如果长期缺少蛋白质，就会导致免疫系统的受损，使身体容易受到感染和疾病的侵袭。研究表明，缺乏蛋白质的人更容易患上感冒、流感、肺炎等疾病。
三、代谢功能的紊乱
蛋白质能够帮助维持代谢功能的正常运作，保证身体的能量供应。如果长期缺少蛋白质，就会导致代谢功能的紊乱，使身体的能量供应不足。这不仅会导致身体疲乏、无力，还会影响脑部功能，导致头晕、注意力不集中等问题。
四、心血管疾病的风险增加
长期缺少蛋白质还会增加患心血管疾病的风险。研究表明，蛋白质摄入不足会导致血液中的胆固醇和三酰甘油水平升高，增加患心血管疾病的风险。
结语：蛋白质对于细胞的修复、生长有很重要的作用，但并不是补充得越多越好，如果过量补充蛋白质也会增加消化系统的负担，影响心脏的健康。建议大家每天要保证饮食均衡、做好荤素搭配，控制好蛋白质的摄入量，才能为身体健康提供保障。
