很多人都喜欢吃水果，水果通常都有皮，有些水果的皮不能吃，比如香蕉皮、芒果皮等，但是也有些水果的皮是可以吃的，而且皮中的营养价值要更高，今天我们就一起来看一看，哪些水果皮是可以吃的。
1、葡萄
葡萄是非常常见的一种水果，葡萄吃起来酸酸甜甜的，而且含有丰富的营养物质，比如多酚、白藜芦醇等，这些物质属于抗氧化物，适量食用有助于减少身体内的氧化反应，因此受到很多人的喜欢。
其实葡萄果皮和果肉中都含有营养物质，果皮中的多酚含量比果肉中还要多，而且葡萄籽中的多酚含量竟达到60%-70%，如果在吃葡萄时将葡萄皮和葡萄籽都去除，那么只能摄入少量多酚，因此大家在吃葡萄时可以将葡萄皮洗干净，同果肉一同食用。
2、苹果
苹果大家都非常熟悉，有的人喜欢直接吃苹果，有的人担心苹果果皮残留一些化学物质，因此将果皮削掉，其实苹果果皮中多酚、黄酮、花色苷的含量非常丰富，就拿花色苷来说，一个苹果果皮中含有的花色苷相当于三个苹果果肉中花色苷的含量。
因此喜欢吃苹果的朋友可以将苹果放在流动的水下冲洗30秒，之后连同果皮一同食用，可以给身体补充更多营养物质。
3、西梅
