天气炎热时有些人喜欢将牛奶冰冻之后食用，口感非常好，其实牛奶冰冻之后对其中的蛋白质、脂肪是有一定影响的，可能导致它们分离、乳酪素呈现粉状凝结，影响身体对于牛奶中钙物质的吸收。
5、更年期可多喝牛奶
大家都知道处于生长期的儿童需要多喝牛奶促进身体发育，其实处于更年期的女性朋友也建议多喝牛奶。更年期的女性朋友因为体内雌激素水平降低，无法抑制破骨细胞的作用，很容易导致骨质流失，增加骨质疏松的风险，更容易诱发骨折。
牛奶的营养价值很高，那么一天中什么时候喝牛奶更好呢?早餐后、饭后半小时、运动后和睡眠之前都是较好的喝牛奶时间。
早餐后喝牛奶促进早餐的消化和吸收，还能给身体补充能量。饭后半小时喝牛奶有助于促进肠胃蠕动，预防便秘。运动后喝牛奶能补充蛋白质，还能给身体补充能量。睡前喝牛奶有助于促进睡眠。
结语：牛奶的营养价值很高，但是我们在喝牛奶时也要注意上述5条注意事项，以免降低牛奶的营养价值。
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