随着现代人们饮食、生活方式、平均寿命等方面的改变,我国痛风的患病率呈逐年上升趋势,其中约半数左右为体型肥胖或者体重超重的患者。临床认为,痛风属于一种生活习惯病,积极调整生活方式是预防与治疗本病的基础手段,尤其是要避免海产品、动物内脏等高嘌呤类食物的摄入。
痛风后,是所有海产品都不能吃吗?稍微吃点鱼、虾、蟹会怎样?
其实痛风后,并非所有海产品都不能吃,具体需要根据所处病程、海产品的嘌呤含量等因素决定:
痛风属于风湿免疫性疾病,发病主要和尿酸排泄量减少或者嘌呤代谢紊乱等导致的高尿酸血症之间密切相关,除此之外,富含嘌呤食物的摄入是导致痛风的常见诱发因素,比如动物肉、动物内脏、部分海鲜等,这类食物中含有丰富的嘌呤成分,摄入后会被机体分解成尿酸,长期下来可升高体内的血尿酸水平,继而发生痛风。
根据痛风病程进行分类,大致可以分成急性期、发作间歇期和慢性期,如果正处于急性发作期,好避免吃任何海产品,因为几乎所有海产品都含有较多的嘌呤,稍微进食鱼、虾、蟹后,不利于抗炎止痛治疗的同时,还容易进一步加重病情或者关节红肿热痛等症状,从而延长机体恢复时间,所以这时候应该尽量以低嘌呤含量的新鲜蔬菜、豆制品、鸡蛋等食物为主。