2、蛋黄
有些人却只爱蛋黄，不爱蛋白，殊不知，蛋黄中含有比较高的胆固醇，经常吃容易升高血脂，导致血管硬化，尤其是高胆固醇、高血压、高脂血症或冠心病人群，不宜吃蛋黄。
3、黄油
黄油其实就是一种由牛奶加工而来的固态油脂，虽然营养丰富，但是含脂量、胆固醇含量也是蛮高的，所以日常饮食上不要过分食用。
对于高血脂人群而言，如何减轻血管负担?
1、多吃有益于血管的食物
合理饮食对于高血脂人群而言，是专科治疗的基础，一般比较推荐低脂饮食，增加玉米、燕麦、燕麦等含有较多膳食纤维素食物的摄入，有辅助减轻血管负担的作用。
2、保持良好的生活习惯
抽烟喝酒本身就属于不良的生活习惯，香烟、酒水中含有的有害成分容易淤积在血管里，直接损害血管的健康，所以，积极戒烟戒酒可以保护血管，减轻血管的负担。
规律进行运动锻炼，不仅能够促进机体新陈代谢，帮助体内的废物、毒素排出体外，减轻血管负担，还能够科学控制体重，改善胆固醇升高的问题。
3、合理使用降低胆固醇的药物
对于高血脂病情严重的患者，也不建议拖下去，应该及时在医生指导下使用降脂药物，减轻血管负担，治疗高血脂。
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