猪肉美味又营养 但是这些部位不建议你吃(2)

  5、猪脖子

  猪脖子上的肉也称为槽头肉,这些部位分布着非常多的淋巴,淋巴是排毒器官,如果猪的淋巴出现充血、化脓、坏死等病变,其中会含有大量毒素,食用之后对身体健康危害较大。

  6、猪的“小腰子”

其实是猪的肾上腺部位

  这里说的“小腰子”其实是猪的肾上腺部位,在猪肾的前上方,这个部位的肉是不建议食用的。这个部位的肉中可能含有一定量的肾上腺激素,食用之后会导致体内的激素水平紊乱,诱发头痛、头晕、四肢麻木等症状。本身血压较高的人群食用之后可能会引发中风、心梗、脑梗死等疾病。

  7、猪鼻子

  猪鼻子部位的肉比较嫩,很多人喜欢吃,其实猪在吃饭时鼻子经常会接触到饭中,而且猪鼻子的结构非常复杂,如果没有清洗干净,很容易导致一些病菌残留在缝隙中,食用之后有可能会影响身体健康,所以不建议食用。

猪鼻子部位的肉比较嫩,很多人喜欢吃

  结语:猪肉是非常常见的肉类,而且价格比较实惠,不同部位的口感不同,因此受到很多人的喜欢,我们经常能在餐桌上看见它。但是猪脑子、猪肺、猪皮、猪大肠等部位中可能含有一些有毒物质,如果没有清洗干净,烹饪时也没有熟透,则有可能影响身体健康,建议大家在食用时要警惕。

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