如何置办年货 知道这5点让你安心购买年货

  距离春节也没有几天了,现在各家各户都开始置办年货了,面对琳琅满目的商品,会让人们挑花了眼,一些人也不在乎食品是否健康,那么如何置办年货呢?大家在挑选年货的时候,要有技巧,不能什么东西都买,年货怎么选?在过年的时候要准备哪些年货?

  如何置办年货

  无需囤积

  准备年货的时候,日常的蔬菜和肉类是不能缺少的,一些家庭也会购买海鲜,这类食物在购买的时候,主要讲究的就是鲜美,所以每次购买的时候,量不能过多,只要买出三四天的量就可以了,超市在春节期间都是正常营业的,所以不需要购买太多。

准备年货的时候,日常的蔬菜和肉类是不能缺少的

  追求优质

  在春节的时候,很多食物都是会打折的,不过大家在购买打折食物的时候,应该要看看它的质量,一定不能跟风买,觉得比较便宜就买了很多,如果囤积了很多食物,很有可能会导致食物变质,大家在购买的食物的时候,应该要选择食材的品质,多买一些无公害的优质蔬果、肉类等食物。

  阅读标签

  食品标签能够帮助消费者了解到里面有哪些食材和营养成分,也会让消费者知道具体的保存条件和保质期等信息,所以大家在购买了食物后,应该要认真的阅读产品信息,看看有没有自己不能接受的物质,也要知道存放在哪里,要存放多久等。

  及时冷藏

  比如购买了生鲜食物,如果不立刻烹饪的话,要注意及时将它们放入冰箱当中进行冷藏保存,此外,有些食品一旦开封之后,没有用完要立刻放入冷藏室保存,以免变质。

  注意防潮

  类似于粗粮、豆类、坚果类食品,在购买的时候,要注意保持干燥,放在干燥的环境里保存,避免食品吸潮后发霉,而如果是非真空包装的产品,要注意放在冷凉干燥处保存,一次取后立刻封严实。

粗粮、豆类、坚果类食品

  年货怎么选

  家或许都有这样的购物习惯:走进超市或者商场,随手拎起一只购物篮或者随意推一辆购物车就开始自己的“购物之行”了。然而,目前全国各地超市购物篮、购物车上的病菌污染状况却不容乐观。某疾控中心曾经发布的检测结果表明,超市中购物篮、购物车的霉菌检出率竟然高达76%。由于大型超市中的购物篮、购物车都是循环使用,且使用频率极高,虽然一些企业注意为这些购物用具消毒,但也有一些企业为了降低成本而疏于这方面的管理,从而导致不少购物篮、购物车逐渐成了“垢污篮”、“垢污车”。

  面对着众多的“垢污篮”、“垢污车”,我们既要购物,又要健康。应当怎么做呢?其实我们完全可从自我做起,改变一下自己的购物习惯,这样既为自己和家人负责,又为他人负责。在此,特别推荐几个方法,你可以作为参考。

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