4、不良的饮食习惯。胃炎的出现与不良的饮食习惯有关，比如饮食没有规律、没有节制、暴饮暴食、过冷或过热的不良饮食结构，经常喝烈酒或酗酒的浓茶，喝过多咖啡，食用辛辣或刺激性食物等。
5、幽门螺旋杆菌感染。幽门螺旋杆菌是引起慢性胃炎的因素，通常与不洁的水源或食物以及双手，饮用生水或吃了不干净的食物之后，导致幽门螺旋杆菌在胃内长期存活，进而引起慢性的炎症。
6、十二指肠液反流。十二指肠内的液体通常不会流入胃内，但是剧烈呕吐、胃幽门松弛等情况，就会导致十二指肠液反流，对胃黏膜产生刺激，并且会导致化学性炎症。
7、神经精神刺激。长期处于精神状态紧张或抑郁，饮食起居等生活没有规律性，造成神经和内分泌激素的紊乱，导致胃分泌和运动紊乱，从而就会引起炎症。
1.吃饭选择容易消化的食品，尽量清淡，少吃油炸、腌渍、烧烤类、高盐类、高糖类食品。吃东西不能太快，细嚼慢咽才有助于消化。
2.合理管控自己的情绪，保持好心情。愉悦的心情能够对慢性胃炎的修复起到积极有效的作用。情绪对胃消化系统影响很大，心情郁闷、痛苦难受时，不利于胃酸分泌和胃的消化。所以要保持愉快的心情进食。
3.避免饭前和饭后大量饮水，把控饮水时间。此时喝过多的水，容易冲淡胃液，把胃酸给稀释掉了，胃酸杀菌灭菌和胃的正常消化作用大大降低。这个时候千万不要过度饮水，反而对胃不好。
4.按时吃饭，要做到定时定量，养成良好的饮食习惯。中医常讲十二生经当令，早上七点到九点是胃经当令，这个时候，胃开始分泌胃酸，对进食的食物进行消化。胃酸分泌是有规律的，一日三餐是正常行为，在胃酸开始分泌了，这个时候还没进食，胃酸会损伤我们的胃黏膜。吃饭时间不固定，破坏胃酸分泌的时间点，时间长了，很容易养成胃病。可以少喝一些养胃的食疗粥，但不能作为主要食物，蛋白质的缺乏不利于胃粘膜的修复。
5.饭后一小时适量运动。适量的活动，能够帮助胃消化食物，加快蠕动。饭后不能立即进行剧烈运动，这会会刺激到肠胃供血，引起消化不良。
结语：上文已经为大家介绍了胃炎吃什么，我们现在应该知道哪些食物能够起到养胃的效果了，对于有胃炎的朋友来说，除了要用药物治疗，也要多吃南瓜、苹果之类的食物。
