钙元素对人体来说是非常重要的,它是一种矿物质元素,并且与锌、硒铁等营养物质,对人体起到至关重要的作用。身体一旦出现了缺钙的情况,会带来很大危害,所以在平时如何补钙是关键,关于补钙的方法有很多,吃什么食物能够补钙呢?
1.芝麻酱
很多人应该没有想到,看起来一点不起眼的芝麻酱,它的含钙物质竟然比牛奶还要丰富,要知道100克芝麻酱当中含有的钙物质有1057毫克。并且在芝麻酱里面含有丰富的蛋白质、氨基酸及多种维生素等营养物质,有很高的保健价值。
对于缺钙的朋友,在平时可以适当的吃芝麻酱,其实它的吃法有很多,在饮食方面大家可以将芝麻酱当做配料,就是在吃面条、饼类、肉类的时候,可以搭配食用芝麻酱,适当的吃芝麻酱有助于孩子骨骼、牙齿的发育。
2.虾皮
虾皮可以说是很有营养的食物,它当中含有人体需要的蛋白质和矿物质,在这里面含有的钙物质极为丰富,100克虾皮中的含钙量为991毫克,所以也被人们称为“钙库”之称,对于出现了缺钙的朋友,在平时可以常吃虾皮。
在饭菜中放适量虾皮,或用虾皮给孩子做些辅食,不仅能补钙,还能提高孩子的食欲,减少偏食哦。
3.牛奶
作为大众眼中的补钙能手,牛奶仅排在了第三位。不过,这并不能掩盖牛奶营养丰富的事实。牛奶是人体钙的佳来源,而且钙磷比例非常适当,能利于钙的吸收。此外,牛奶中铁、锌、铜、锰等矿物质的含量也很多。
对于没有太多时间和不想下厨家长们来说,给孩子喝牛奶是帮他们补钙的不二选择。
4.乳酪
乳酪是奶制品中的含钙冠军,每100克乳酪中的钙含量为659毫克,并且这些钙很容易被孩子吸收。乳酪能增进人体低抗疾病的能力,促进代谢,也有利于维持肠道菌群的稳定。需要注意的是,乳酪含有的热量和脂肪都较多,一定要节制食用。
5.蔬菜
大家一般不会想到用蔬菜补钙,其实蔬菜中也有部分是含钙量较高的。比如说芥菜和黑木耳。芥菜因为其组织较硬,很多家庭都会选择将其拿去腌制,芥菜中含有丰富的维生素、膳食纤维和抗坏血酸,多吃芥菜可以起到提神的作用,还可以预防疾病的发生。黑木耳中含有较多的钙元素,其中的胶质帮助消化的的作用,尤其是那些难以消化的纤维类食物。多吃黑木耳可以起到排出体内杂质,达到益气、止血止痛、补血活血的作用,还能预防血栓和动脉硬化等疾病的发生。
补钙的方法
第一:人体需要补钙的时期
从整个人的发展成长来看,需要补钙的有三个时期,第一是儿童时期,因为这个阶段人体处在生长发育的高峰期,所以每天都需要大量的钙质来补充身体所需。第二个阶段是老年期,一般在60岁以后,人体会大量流失钙质。