营养不良，消化吸收不好，身体过于瘦弱，是引起低血糖发生的主要原因。这一般发生在儿童以及青少年的身上，长期不吃肉，或者饮食过于清淡，发育不好，身体各个器官功能没有得到很好的完善，就会造成头晕，乏力等低血糖症状，需要及时补充营养。
一些特殊药物可能会引起低血糖的发生。过度的使用含有水杨酸的药物，或者经常频繁的注射胰岛素，会导致身体内分泌失衡，出现低血糖的症状。经常监测血糖情况，及时调整。
不良的生活饮食习惯会造成低血糖的情况发生。经常挑食偏食，只吃零食不吃主食，或者吃一些影响糖分消化的食物，都会造成低血糖的现象发生。有不良的生活饮食习惯，长期酗酒，更容易引发低血糖，还可能出现其他部位的疾病，需要重视。
重症疾病会导致低血糖发生，一些遗传性疾病，或者患有肝脏疾病，病症严重，出现了肝脏衰竭，心力衰竭，肾脏衰竭等等，都可能会引发低血糖以及各种并发症，需要及时观察并且积极治疗。
少吃多餐
低血糖患者好少量多餐，一天大约吃六到八餐。睡前吃少量的零食及点心也会有帮助。除此，要交替食物种类，不要经常吃某种食物，因为过敏症常与低血糖症有关。食物过敏将恶化病情，使症状更复杂。
应加以限制的食物要严格控制
严格限制单糖类摄取量，要尽量少吃精制及加工产品，如速食米及马铃薯、白面粉、汽水、酒、盐。避免糖分高的水果及果汁，如葡萄汁混合50%的水饮用。也要少吃通心粉、面条、肉汁、白米、玉米片、番薯。豆类及马铃薯一周可以吃两次。
增加高纤维饮食
高纤饮食有助于稳定血糖浓度。当血糖下降时，可将纤维与蛋白质食品合用，如麦麸饼子加生乳酪或杏仁果酱。吃新鲜苹果取代苹果酱，苹果中的纤维能抑制血糖的波动。纤维本身也可延缓血糖下降，餐前半小时，先服用纤维素，以稳定血糖。两餐之间服用螺旋藻片，可进一步地稳定血糖浓度。
均衡饮食
饮食应该力求均衡科学，少包含50—60%的碳水化合物(和糖尿病患者同样的饮食原则)，包括蔬菜、糙米、酪梨、魔芋、种子、核果、谷类、瘦肉、鱼、酸乳、生乳酪等。
结语：上文已经为大家介绍了低血糖吃什么，我们现在应该知道哪些食物能够改善低血糖的问题，生活中人们要注意自己的饮食，常吃一点能够为身体提供营养的食物，生活中要护理好自己的身体，一旦出现了低血糖的问题，要尽早的改善。
