随着年龄的增长,高血糖成为影响中老年人身体健康的主要疾病之一。血糖过高会引起头晕目眩身体不适等症状,高血糖吃什么能控制也是大家关心的话题。高血糖的危害有很多,会给身体各个部位都造成损伤,接下来就让我们看看吧。
高血糖吃什么
洋葱
洋葱是一种营养丰富的蔬菜,可以帮助人体补充营养物质,有健脾补气的功效,也可以提升食欲。洋葱中的物质也可以降血糖,多吃洋葱对身体非常有好处,提高人体免疫力稳定血糖都有很好的效果,平时在炒菜时可以加上洋葱食用也很美味。
魔芋
很多人不知道魔芋是什么,其实魔芋是一种口感很Q弹的新型加工食物。大家都知道米饭、面条、馒头中都含有淀粉和糖,高血糖的人需要控制主食。但是食用魔芋就可以给人带来饱腹感,并且没有含大量的糖份,因此高血糖患者可以吃。
胡萝卜
胡萝卜也是一种营养丰富并且廉价常见的蔬菜,胡萝卜含有降血糖的营养物质,多吃胡萝卜可以有效控制血糖。胡萝卜有很多做法,可以生吃也可以熟吃,还可以用榨汁机做成果汁,清热解渴,对人体很有好处,建议想提高免疫力的人也要多吃。
毛豆
毛豆也是适合高血糖患者吃的一种食物,它含有的卵磷脂是维持大脑发育的主要营养之一,有助于改善大脑功能,它也含有丰富的膳食纤维,不仅能改善便秘,还有利于血压和胆固醇的降低,对糖尿病心血管病人很有好处。
韭菜
韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素a、c外,还含有胡萝卜素和大量的纤维等,能增强胃肠蠕动,有很好的通便作用,能排除肠道中过多的营养,包括多余的脂肪。
萝卜
萝卜是很有营养价值的食物,它的每个部位吃法都不一样,萝卜顶部往下的三分之一处含有的维生素C含量较多,萝卜中段含糖量较多,质地脆嫩,可切成丁做沙拉,切丝用糖、醋拌凉菜。而萝卜尾部有较多的淀粉酶和芥子油一类的物质,有些辛辣味,可帮助消化,增进食欲,若削皮生吃,是糖尿病患者用以代替水果的上选。