酒精肝患者其实人数是很多的，现在爱喝酒的人有不少，所以得病的人也很多。得了酒精肝之后其实会有很多的不适症状，会给患者带来很多的不便。酒精肝患者在平时如果能注意饮食，那么病情是可以得到缓解的。酒精肝的预防方法是什么?
酒精肝吃什么
1、牛奶
建议酒精肝的朋友在平时可以养成喝牛奶的习惯，每天早晚喝一杯脱脂的牛奶，对于滋补身体以及控制胆固醇都有很好的效果。不过有很多人对于牛奶过敏，喝了之后会有拉肚子的情况，如果你有这样的情况，那么就不建议喝了。
2、大蒜
酒精肝的朋友还可以多吃一些大蒜，大蒜虽然在平时很多人都认为是调味料，但是实际上它含有的营养元素有很多，能帮助降低人的胆固醇，控制酒精肝的病情。吃大蒜的时候注意不要吃皮，吃了之后及时的漱口，以免造成口臭。
3、玉米
酒精肝患者吃玉米也是很好的，玉米中的淀粉含量比较高，吃了之后就不需要在吃米饭和面条这些主食了。和传统的主食相比，玉米的亚油酸比较多，能帮助软化血管，改善酒精肝。另外玉米的脂肪少，热量低，还能帮助患者控制体重。
4、葡萄
葡萄中含有丰富的葡萄糖及多种维生素，对保护肝脏、减轻腹水和下肢浮肿的效果非常明显，还能提高血浆白蛋白，降低转氨酶。葡萄中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素对大脑神经有兴奋作用，对肝炎伴有的神经衰弱和疲劳症状有改善效果。
5、荔枝
荔枝含有丰富的糖分、蛋白质、多种维生素、柠檬酸等多种微量元素，可以促进酒精肝患者的食欲，同时还有补心安神、补脾益肝等功效。
1、早期酒精肝的症状不明显，必须要留心观察才会发现问题。患者前期会有体重减轻的症状，还有发热，食欲不振，恶心，腹痛等症状，这个时候身体会有黄疸出现，肝肿大和压痛，同时会感觉到脾肿大，患者的面色比较灰，还有水肿出现。
2、很少有酒精肝患者是因为体检检查出来的，多数是因为急性发作而自主就诊，急性发病一般是在短时间内增加了饮酒量，临床的变现一般会有发热、腹痛、腹泻等患者会有明显的体重减轻。一些患者可能会出现贫血。
3、一些酒精性肝病的朋友会因消化道出血、电解质与酸碱紊乱发生感染，如果发生了肝昏迷的情况，不能及时的治疗，那么死亡率极高，对于患有酒精肝的朋友都是要从预防方面着手的，同时积极治疗早期酒精肝。
