缺钙的时候我们应该吃点高钙的食物来补充,因为缺钙是可能会导致一些不良后果的,所以要对缺钙重视起来。缺钙的原因是什么?除了忘记补钙,其实还有别的一些因素,也可能会导致缺钙。缺钙吃什么?一起来看文章了解一下吧!
缺钙吃什么
1、果蔬类:苋菜、小油菜
蔬菜中含有的钙质其实也是很多的,比如说苋菜以及小油菜就是常见的高钙蔬菜。它们含有钙质之外,还有不少的维生素,对于促进钙的吸收也有良好的效果。很多人都以为只有吃大鱼大肉才能补钙,实际上这样的观点是非常错误的哦。
2、谷类:燕麦
燕麦是谷类食物中我们都很熟悉的一种,燕麦除了含有很多的膳食纤维,对于排便有促进效果之外,钙质的含量也是很高的。而且燕麦比较容易消化和吸收,对于肠胃不会造成太大的负担,即使是老年人,也可以通过多吃燕麦来补钙。
3、鱼类:泥鳅
泥鳅也许大家吃的不是很多,但是研究发现,泥鳅中的钙质是带鱼的十倍。有一道菜是泥鳅炖豆腐,大家在有空的时候可以做来吃,豆腐同样是高钙的食物,所以这道菜非常适合缺钙的朋友吃。记得不要吃泥鳅的胆,味道是非常苦的。
4、豆类:芸豆
每100克带皮芸豆含钙达349毫克,是黄豆的近两倍,用五香芸豆、话梅芸豆作为零食或开胃小菜,不失为一种好的补钙方法。
5、豆制品:豆腐
经过压制浓缩而成的豆腐,钙含量在豆制品中出类拔萃,用豆腐来替代肉炒菜,钙含量会大幅提高。
6、坚果类:榛仁
榛仁在各种坚果中含钙量高,每100克炒榛子的钙含量高达815毫克,能够满足成年人一天的钙需求量。但坚果类能量普遍偏高,每天一小把即可。
7、调味品:芝麻酱
芝麻磨制成芝麻酱之后,消化率大大改善。吃一大勺芝麻酱(约25克),其中所含的钙可达200毫克左右。芝麻酱可用来做凉菜调味汁和涮羊肉调味酱,也用在花卷、烙饼、火烧等面点中。