高血压的患者在平时会有一些比较显著的症状，特别是病情严重的人，症状也会比较明显。高血压的病因是很复杂的，生活中不注意，就可能会引起高血压。高血压吃什么?其实很多的食物都是具有改善高血压的作用的，想具体了解就请看下文吧!
高血压吃什么
茄子
高血压患者吃茄子是很好的，因为茄子中有很多的钾元素，吃了之后能帮助我们排出体内的钠，从而使得血压得到控制。很多高血压患者平时爱吃很咸的东西，导致体内的钠含量比较高，吃茄子把钠排出来很有必要，不过还要记得少吃盐。
洋葱
洋葱对于高血压患者来说也是功效很好的一种蔬菜，因为洋葱里面的营养十分的丰富，具有很高的药用价值。根据研究显示，常吃洋葱能够让血管更加健康，预防心血管疾病。平时如果有杀菌、消炎以及利尿方面的需求，也可以多吃点洋葱。
蘑菇
吃蘑菇也能缓解高血压，估计这一点是很少有人了解的。蘑菇是味道鲜美而且营养丰富的食物，它从中医的角度看还具有补气以及润燥、养胃的作用。假如平时患有高血压后再是高血脂，吃点蘑菇能够帮助缓解，蘑菇还具有提升食欲以及补充体力等作用。
1、遗传因素
父母均有高血压，子女的发病概率高达46%。约60%高血压患者可询问到有高血压家族史。高血压的遗传可能存在主要基因显性遗传和多基因关联遗传两种方式。在遗传表型上，不仅血压升高发生率体现遗传性，而且在血压高度、并发症发生以及其他有关因素方面，如肥胖，也有遗传性。
2、饮食
不同地区人群血压水平和高血压患病率与钠盐平均摄入量显著有关，摄入的盐越多，血压水平和患病率越高。钾摄入量与血压呈负相关。饮食中钙摄入对血压的影响尚有争议，多数认为饮食低钙与高血压发生有关。
高蛋白质摄入属于升压因素，动物和植物蛋白质均能升压。饮食中饱和脂肪酸或饱和脂肪酸/多不饱和脂肪酸比值较高也属于升压因素。饮酒量与血压水平线性相关，尤其与收缩压，每天饮酒量超过50g乙醇者高血压发病率明显增高。
