杨梅含有多种有机酸，生食可生津润燥。对咽喉肿疼，产生干痒咳嗽有一定绶和作用。杨梅含维生素C十分丰富，不仅可直接参与体内糖的代谢和氧化还原过程，增强毛细血管的通透性，且还有降血脂，阻止癌细胞在体内生成的功效。
所含的果酸既能开胃生津，消食解暑，又能阻止体内的糖向脂肪转化的功能，有助于减肥。杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用，能治痢疾腹疼，对下痢不止者有良效。
杨梅中含有维生素B、C，对防癌抗癌有积极作用。杨梅果仁中所含有的氰胺类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用。并且对喉癌有一定的防治作用。
喝鸡蛋花汤
当喉咙发炎的时候，可以先喝一些鸡蛋花汤，对咽喉部的疼痛和消炎起到很好的作用，可以缓解喉咙肿痛的症状，而且鸡蛋蛋花汤的做法也非常的简单，即好喝又有治疗的作用，非常好。
用中药泡水喝
当喉咙发炎一直痛的时候，可以泡一些治疗咽炎的中药来喝，具有很好止痛的效果，比如胖大海、菊花等，将它们用热水冲泡喝，不仅可以润喉，解渴，还可以缓解喉咙的疼痛，消除炎症。
吃含化片
喉咙很痛的时候，可以含一些消炎片在嘴里，可以减轻喉咙的负担，比如含一些西瓜霜或者是喝一些糖浆，都对喉咙是很好的，能够缓解喉咙干痒的症状，还可以消炎，非常的有效。
吃抗生素类药物或打针
如果疼痛一直持续，并有严重倾向，就要考虑吃抗生素类药物或打针。先吃螺旋霉素、阿莫西林一类的抗生素类药物，如果症状没有缓解，建议到医院就医，打针，青霉素、先锋、阿奇一类药物均可。
雾化治疗
如果吃药打针效果都不明显，还引起发烧等更严重的症状，建议采用雾化治疗。到耳鼻喉科就诊，医生会查明喉咙的哪部分有炎症，并直接在有炎症的部位喷洒药物，直接又有效。
总结：嗓子发炎的时候你可以吃点梨子、生姜水、甘草、甘蔗，这些东西都是可以达到润喉的效果的。当嗓子发炎比较厉害的时候，采取食疗的方法可能效果不明显，需要考虑药物治疗，比如说吃药或者是打针，这些治疗就需要在专业医生的指导下进行了。
