梨
梨是一种凉性的水果，其中的水分很是丰富，经常吃梨有很好的去热化痰、生津止渴、养肺润肺的功效。
不管是在春秋季节还是冬季，我们都很容易就可以购买到梨子。你可以直接去皮之后吃，也可以加入白萝卜或者是冰糖等，熬了水之后来喝梨汤，都具有不错的去火作用。
白菜
俗话说，“鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安”。过了一个春节，很多人大鱼大肉吃多了，难免出现喉咙肿痛、脸上冒痘等“上火”症状。此时，不妨来点蔬菜降降火。
白菜可益胃生津、滋阴润燥、清泻肺热、通便利肠，是很好的降火菜。白菜可以与百合、山药一起清炒，能清肺火，有助防治呼吸系统疾病。
早睡少熬夜
现在的人都习惯性的熬夜了，特别是年轻一点的人，一些人会熬夜追剧，熬夜打游戏，我们应该知道长时间的熬夜会导致人体出现内分泌失调的。经常熬夜就很容易上火了，想要减少上火出现，平时应该少熬夜，等内分泌改善了，自然降火了。
忌油腻，多吃清淡
上火还有一个原因就是在平时经常吃油炸，油腻的食物，比如烧烤，火锅，大鱼大肉等等，我们应该知道这些食物的火气是比较大的，所以上火期间，一定要少点吃此类的食物，多吃青菜等清淡一点的食物，是非常容易降火的。
多喝茶
很多朋友出现上火之后，身体会有一些表现的症状，这个时候患者会感觉比较难受，我们应该知道茶叶有很多的去油腻和降火功能，很多人在上火之后，都会饮用一些茶，在饮食之后，喝几杯茶去去油脂，火气也就没有了。
泡菊花、薄荷喝
菊花和薄荷都有很好的降火功效，而且又常见，是上火消暑很好的饮品。
多运动
定期参加体育运动，比如跑步，游泳之类的，把身体免疫力提高了，上火也就好了。
总结：想要降火不要忘了食疗，平时多吃点梨子、百合、白菜、鸭肉都有很好的去火作用，爱喝茶的朋友们还可以多喝点菊花茶、薄荷茶，它们也有很好的去火作用。另外一些容易导致上火的食物，比如说烧烤、麻辣烫、羊肉等应该适当的少吃。
