大脑对于每个人来说都是身体为重要的一个器官之一，平时虽然我们看不见摸不着，但是我们做的所有事情都是需要大脑协助的，它的重要性可见一斑。吃什么伤害大脑?如果你还不知道，赶快看看今天的文章做个了解吧!
吃什么伤害大脑
含铝食物
一些食品商为了使食品更加丰富诱人，往往会将天然明矾(结晶氯化钾铝)和小苏打(碳酸氢钠)混合后加入面粉中，加热时会产生大量气泡，使面食更加松软适口。
如油条、油饼、焦圈、薄脆等。香甜、松软的蛋糕是人们喜食的美味，但大部分蛋糕在制作时要加入“泡打粉”，从而使蛋糕蓬松柔软。
添加这些成分会让食物变得更加可口，但是这些东西对于我们大脑的伤害是很大的。可以使得我们的记忆力下降，思考能力变差，所以说不建议吃含铝的食物，以免造成大脑的损伤。
含农药食物
农药如果不小心吃了对身体的伤害是非常大的，这点相信没有人不知道。虽然平时我们都觉得距离农药很远，不需要有这样的担心，但是其实有些蔬菜和水果上面会有农药的残留，不做清洁就吃，就可能会吃到农药。
因此大家在买到蔬菜和水果之后，一定要认真的洗一下再吃。仅仅用清水洗是不够的，好使用果蔬可用的洗洁精或者是专门的果蔬清洁剂，洗干净了之后用清水冲干净，这样就不必担心了。否则吃了含农药食物，会伤害到大脑。
太咸食物
盐对于我们来说是必不可少的一种食物，不管做什么菜的时候，我们都会放一点盐。科学证明，人对盐也是有一定的需求度的，如果不吃盐，你的身体就会没有力气，难以维持正常的身体机能。从这个角度说，盐对我们是一种很必要的东西。
但是任何的东西都是这样具有两面性，盐虽然不能不吃，但是如果吃多了也不好。盐主要是由钠元素组成的，当我们身体中的钠含量太高的时候，就会导致大脑缺氧无法正常的运作，进而导致记忆力下降以及大脑过早衰老的问题。
饮食力求清淡，限制食用加入过量盐的食品，如腌腊制品、咸鱼等。
太甜食物
俗话说，“食蔗高年乐，含饴稚子欢”。甜蜜蜜的糖，人人爱吃。吃甜食有补充气血、解除肌肉紧张和解毒等功能，而且糖果可以丰富人们的生活，点心中适当加些糖可提高食欲。
