忌装保温瓶里
豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质,瓶内细菌会大量繁殖,经过3~4个小时就能使豆浆酸败变质,是不能饮用的。
忌喝超量
任何食物都不宜食用过量,豆浆也是如此。一次喝豆浆过多,容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状。
忌在豆浆里打鸡蛋
热豆浆的温度不足以对鸡蛋充分加热。鸡蛋中很容易含有一些致病细菌和一些过敏原,而这些成分没有被充分加热的话可能会产生一些不良的后果。
降血清胆固醇
实验证明,大豆中的大豆低聚糖可增加高密度脂蛋白的含量,降低血清胆固醇水平及甘油三酯含量。同时,大豆低聚糖还有腐竹降低血压、预防便秘、保护肝脏的作用。
预防心血管疾病
豆浆中也含有大量的脂肪,但是这些脂肪是不饱和脂肪,而且豆浆没有胆固醇,其中的软磷脂能扩张、软化血管。不仅如此,软磷脂还能分解对于的脂肪,促进体内胆固醇的溶解,从而起到降低血液中胆固醇的作用,减少动脉硬化的产生。对于脑中风的预防和心肌梗死的治疗都有辅助作用。
润肤养颜
《延年秘录》上记载豆浆“长肌肤,益颜色,填骨髓,加气力,补虚能食。”豆浆所含的大豆异黄酮倍誉为植物雌激素,女性随着年龄增加体内雌激素水平会逐渐下降。
经常喝豆浆正好可以补充身体所需雌激素,调节内分泌,减少面部暗疮、痘痘的发生,使皮肤白皙润泽且没有任何副作用。另外,大豆异黄酮还是很好的抗氧化剂,可以延缓体内细胞衰老,从而让肌肤保持年轻。
预防骨质酥松
豆浆中的微量元素含量丰富,且钙含量高于一般乳饮料,坚持饮用豆浆可以补充身体所流失的钙,预防骨质酥松。
总结:在喝豆浆的时候需要特别的注意,不可以在里面加入红糖,也不可以跟药物一起吃,另外煮豆浆的时候必须要有耐心,多注意会儿,以免豆浆,没有完全煮熟。豆浆的营养成分很高,经常喝对身体特别好,大家一定要记住这一点哦。