(1)银耳橘羹
食材:水发银耳100克,罐头糖水橘200克,白糖适量。
做法
1.将银耳去蒂洗净,加水适量,用文火煮透。
2.用大火炖烧时,加入白糖和清水,待银耳质地预想软时加入罐头橘瓣,稍煮,当点心食用。
功效:具有补气益肾、止咳化痰的功效。适用于肺热咳嗽,肺燥干咳,痰中带血等。
(2)苹果羹
食材:苹果1个,雪梨1个,陈皮3克,白糖30克,淀粉适量。
做法
1.首先将苹果和梨的皮、核去掉,然后洗干净切成丁块状,将陈皮洗干净切碎,把切好的食材一起放到锅里面,然后加入适量的清水,煮熟至烂。
2.加入白糖,再用湿淀粉勾薄芡,佐餐食用。
功效:具有补中益气、清热化痰的功效。适用于咳嗽有痰。
(3)百合参耳汤
食材:百合15克,银耳 12克,太子参15克,冰糖适量。
做法
1.先将银耳用清水泡发,去杂质洗净,与洗净的百合、太子参一同放入砂锅内,
2.水适量,先用武火煮沸,再转用文火炖至银耳熟烂,加冰糖调味,分2次温服,日服1剂。
功效:具有滋阴益气的功效。适用于肺胃气阴不足所致的咳嗽、少气、口干等。
总结:咳嗽虽然多数情况下都不是什么大问题,但是反反复复的咳嗽总是会让人感觉很烦躁。如果你也遇到了咳嗽的情况,你也可以试试看多吃一些梨子、石榴、橘子、甘蔗和柿子,它们对于止咳化痰都是有很好的作用的!