青木瓜椰子煲花胶汤
材料
青木瓜，老椰子，花胶。
做法
1.青木瓜一个，洗净去皮切小块，老椰子去硬壳，买的时候叫摊主代劳，里面的椰汁一起放到锅里煲汤，再把外面一层黑色的用小刀削去，留下椰肉切小块。
2.高压锅里加水，放入花胶，放入青木瓜，再放入椰肉，高压锅大火上气后转小火煲40分钟。
芡实赤小豆田鸡汤
材料
瘦肉(好是猪展)半斤、田鸡(大，2-3只)芡实1两，赤小豆2两，陈皮一小片。
做法
1、将所有材料洗净备好 陈皮用水泡软，刮掉里面的软囊备用
2、瘦肉、田鸡切大块一起放到水中煮开两分钟后取出洗净血污。
3、将所有材料放入锅中，注入八分水，用大火煲滚20分钟后，再转小火煲2--2.5小时，调味即可饮用。
冬菇干贝排骨汤
材料
排骨半斤，鸡脚8只(建议用新鲜鸡脚，不要用冰冻的)冬菇(小的就8个左右，大的就5个)，干贝5粒。
做法
1.将排骨、鸡脚放入冷水中煮开后两分钟，取出清净血水备用(建议鸡脚不要斩去指甲，这样可以避免汤水肥腻);
2.冬菇用水洗净稍浸泡，干贝用水泡开，撕碎;
3.在锅中加入八分水，将所有材料放入，以大火煮开20分钟后，小火煲2-3小时，调味即可食用。
总结：喝骨头汤并不能很好的补钙，虽然汤里有钙的成分，但是含量低，一个人喝再多也满足不了一天的钙需求。熬汤喝其实主要是喝个味道，真正的营养还是在肉里。文章介绍的几款汤非常好喝，大家没事可以尝试做看看哦!
