甜椒、笋瓜、南瓜、木瓜、橘子和羽衣甘蓝都含有丰富的胡萝卜素类强抗氧化剂β隐黄素。但是英国的科学家却发现，这些食物中存在的β隐黄素可在人体内转化成维生素A，有助于防止关节炎。
1、骨性关节炎
手关节痛比较常见的原因就是骨性关节炎，是因为组织的变形和长时间的劳损导致的。比较常见的是肥胖和超重的中老年人。这种疾病不仅仅在手上出现，膝盖和颈等地方也会出现，主要就是以关节疼痛、僵硬为主，严重的患者会有关节肿胀和肌肉萎缩等等的症状。
2、细菌感染引起的化脓性关节炎
自身免疫或变态反应引起的风湿性关节炎及类风湿性关节炎，代谢障碍所致的痛风性关节炎及外伤所致的外伤性关节炎等。
3、关节骨性关节炎
这也是手指关节疼痛的原因，这种情况主要表现为：肿胀，关节内有骨性增长物—骨刺。多发生在手指末端指关节,也可发生在手指之间的关节。
4、骨质增生
增生性关节炎一般年龄较大，多在40岁以上首先出现在一个或几个手指，随之，累及其他手指。患病的关节可红肿，疼痛。晨起关节僵直比较常见，可以比较重，但持续时间短，少于20分钟。X线检查有骨质增生表现。
5、年龄因素
骨质增生性关节炎的发病率多会随年龄而升高，多在40岁以上首先出现在一个或几个手指，随之，累及其他手指。
6、营养失调
也有部分患者多由于营养失调而导致，骨质增生的根本原因就是缺钙，是应力反映的结果。
总结：如果想要关节健康，记得多吃西兰花、猕猴桃、蘑菇和生姜、葡萄，这些食物对于保护关节都是有很好的作用的哦!如果反复的出现关节疼痛的情况，就要小心是一些疾病导致，比如说关节炎、骨质增生以及营养不良等等，需要进行调理。
