一个人吃中餐时不好点菜,所以可以几个人一起拼餐。几个人一起点菜,多点几样,大家一起分食,就能做到食物多样化,口味上也比较丰富。中餐馆虽然有很多油腻的菜,但也有清淡的选择,很多凉拌菜都是纯蔬菜,还有清炒和炖煮的蔬菜。少点油腻的菜,多点清淡的才相对来说更健康。
需要注意的是,如果感觉到炒菜油的口感粘腻,说明油脂质量很差或经过太长时间的加热,已经不适合食用,一定要远离这家餐馆。
午餐的其他注意
如果没有时间点菜,也可以选择吃快餐,点餐时应尽量少点油炸食物,不点甜食,用牛奶、豆浆、茶和白水来替代甜饮料,同时自己可以从家里带一些生蔬菜和水果,来配合缺乏蔬菜的快餐。
有的上班族一个人用餐时,会选择吃面条、米粉或酸辣粉,但面条汤、米粉汤、酸辣粉汤通常会过咸,建议不要多喝,直接喝白开水或淡柠檬水为好。
中午吃啥即简单又好吃
西芹炒虾仁
用料： 西芹 一棵、虾仁 一碗、盐、糖、蚝油、葱姜末;
1.芹菜切段焯水;
2.锅里放油 爆香葱姜后放入虾仁翻炒;
3.等虾仁五分熟时放入芹菜;
4.放蚝油 盐 糖翻炒均匀即可;
番茄菜花
用料：菜花1棵、番茄3个、盐 适量、糖 少许、番茄酱 适量;
1.番茄洗净;2.放到开水锅里煮3-5分钟;3.至表皮开始脱落为止;
4.去皮,切块,备用;5.菜花掰成小块,备用;
6.过滚水焯熟(水中加几滴油);7.过冷水,沥干水分,备用;
8.另起一锅,锅内放油,油热,放入番茄块煸炒;
9.加番茄酱至炒出汤汁,番茄变软,放入菜花,加盐,糖调味,让菜花裹上茄汁即可;
结语：上面为大家介绍了中午吃什么好，我们可以在中午的时候选择一些有营养的食物，不过也要是自己喜欢的，进行食用。午餐一直是对我们比较重要的一餐，它能供应我们一下午的需求，所以要重视。
