用西式快餐当早餐,午餐和晚餐必须食用低热量的食物。若选择西式快餐做早餐,应该再加上水果或蔬菜汤等,以维持营养均衡。另外好不要长期食用。
2、果蔬牛奶
水果、蔬菜、牛奶等营养食物一般很受女性欢迎,主食是热量的主要来源,缺了“营养价值不高”的主食,苗条女性与减肥人士自然是求之不得。
很多人都错误的认为主食仅仅提供热量,跟营养挂不上钩,其实碳水化合物也属于营养的范围,而且对人体极为重要,因为没有足够的热量供给,人体就会自动分解释放热量,长期不吃主食,会造成营养不良,并导致身体各种功能的削弱。
另外,酸奶和西红柿、香蕉、雪花梨、李子、杏等口味上呈酸性的水果和粗纤维的水果,都不宜空腹食用。牛奶容易生痰、产生过敏,气管、肠胃、皮肤差的人及长期在潮湿气候地区生活的人要尽量少饮用。
应该增加面包、馒头等主食,这类谷类食物可以使人体得到足够的碳水化合物,还有利于牛奶的吸收。
3、剩饭剩菜
不少家庭都会在做晚饭时多做一些,第二天早上做炒饭,或者把剩下的饭菜热一下,制作方便,内容丰富,基本与正餐无异,通常被认为营养全面。但剩饭菜隔夜后,蔬菜可能产生亚硝酸(一种致癌物质),吃进去会对人体健康产生危害。
吃剩的蔬菜尽量别再吃,把剩余的其他食物做早餐,一定要保存好,以免变质,从冰箱里拿出来的食物要加热透。
4、冰凉果蔬汁
很多人喜欢一早喝蔬果汁,虽说可以提供蔬果中直接的营养及清理体内废物,但人的体内永远喜欢温暖的环境,身体温暖,微循环才会正常,氧气、营养及废物等的运送才会顺畅。
所以吃早餐时,千万不要先喝蔬果汁、冰咖啡、冰果汁、冰红茶、绿豆沙、冰牛奶等等,吃早餐应该吃热食,才能保护胃气。中医学说的胃气,其实是广义的,并不单纯指胃这个器官而已,其中包含了脾胃的消化吸收能力、后天的免疫力、肌肉的功能等。
5、油条+豆浆
在现实生活中大多数人都已经习惯了早上吃油条加豆浆的,但是小编要提醒的是油条是高温油炸食品,跟烧饼、煎饺等一样都有油脂偏高的问题。
食物经过高温油炸之后,营养素会被破坏,还会产生致癌物质,而且油条的热量也比较高,油脂也难消化,再加上豆浆也属于中脂性食品,这种早餐组合的油脂量明显超标,不宜长期使用。
早餐一定要有蔬菜或者水果,豆浆加油条的吃法好少吃,一星期不宜超过一次,而且当天的午、晚餐必须尽量清淡,不要再吃炸、煎、炒的食物,并多补充蔬菜。
6、辣食物
在早上的时候,人体经过了一夜的消化,肚子里早已是空空如也,那在空腹的时候好就不要吃一些辣的食物了,肠胃要尽量避免受刺激,过于辛辣的食物显然是伤胃的,这绝对是早餐的大忌。
7、熟食卤菜
90%的熟食都需要加热后食用,同样是因为预防病菌的滋生。另外,尽可能食用自己亲手烹制的熟食,因为在菜市场里的买回来的即便口味很不错,但却难保时间是否新鲜。
结语:通过文章我们了解到,早餐的营养对于身体的健康是非常重要的,在早上空腹的时候好先喝一杯温水,但切记不可吃辛辣的食物,因为在空腹的时候吃辣的食物,不仅会影响我们的身体的健康。还会有胃痛的症状发生的。