春节期间养生 走亲访友的健康饮食攻略(2)

  第二招 汤汁鱼肉少量摄取

  如果希望在餐桌上减少油脂的摄取,建议少吃油炸的菜肴,或者将裹粉及肉类的外皮去除,而汤汁、浓汤和菜汁尽可能也少喝。

  此外,避免摄取过多的蛋白质与胆固醇。鸡、鸭、肉等动物性食物要避免过量,否则人体呈酸性体质,容易疲劳。螃蟹、鳗鱼、虾等海鲜,胆固醇含量较高,好不要过量食用。尤其在吃自助餐时,应当少吃此类食物,切忌吃得过饱,以免导致胃肠道、肝脏的负担加重。饮食顺序为:汤、蔬菜、主食、海鲜、肉等。

  第三招 酒加冰块降低浓度

  在用餐当中,饮料也是必要的;怕胖的人,建议好选择矿泉水或无糖的乌龙茶,若要喝酒助兴的话,就多加一些冰块,以降低酒精的摄取量。

  饮酒要限量,少许酒可促进胃液分泌,有助消化,促进血液循环。选择红葡萄酒为适宜。劝酒、嗜酒和醉酒都不利健康。另外,后一定要吃一点米饭。

  第四招 盘饰青菜多多进食

盘饰青菜多多进食

  筵席中往往缺少蔬菜类,建议不妨多吃盘饰中的青菜或水果,以补充纤维与维生素的不足。蔬荤比掌握在3:1至4:1,这样即使脂肪吃多了,也能随蔬菜中的膳食纤维排出体外。

  第五招 好选择菊花茶

  宴会中,不少女性认为,多喝饮料容易胖,不如用喝茶来替代。其实这种做法并不健康。因为茶叶中含有鞣酸和茶碱,这两种物质都会影响人体对食物的消化。在吃饭过程中和饭后半小时内应忌喝茶。饭前好也少喝茶,如果要喝,应该选用菊花茶等淡茶。

  剩饭处方

  快过年了,正月里家家户户都大桌大桌的美味佳肴,吃不完的饭菜很多人都选择隔夜吃。可以下这些食物隔夜会对身体健康有害!

  1、汤

  汤好的保存方法是汤底不要放盐之类的调味料,煮好汤用干净的勺子勺出当天要喝的,喝不完的,好是用瓦锅存放在冰箱里。因为剩汤长时间盛在铝锅、不锈钢锅内,易发生化学反应,应盛放在玻璃或陶瓷器皿中。

  2、鱼和海鲜

鱼和海鲜隔夜后易产生蛋白质降解物,会损伤肝、肾功能

  鱼和海鲜隔夜后易产生蛋白质降解物,会损伤肝、肾功能。

  3、散装卤味

  散装卤味是要当天吃完,不可隔夜的。从食品安全角度讲,隔夜是不卫生的,可能的话好不要吃隔夜糟货。食品mansion88 app 提醒,即使放在冰箱里的食物,也并非绝对"保险"。冰箱里易孳生霉菌,还有嗜冷菌等。

  4、茶

  隔夜茶因时间过久,维生素大多已丧失,且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料。

  结语:通过以上的介绍,大家对春节的相关知识是否有了更多的了解了呢?以上小编介绍了春节的饮食例如:清淡少油腻、蔬菜胜良药、主食不可忘、注意食品卫生等这些大家可都要注意了,以上小编还介绍了剩饭的处理,大家记住哦。

剩饭处方 春节期间养生 赴宴攻略 
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