我们都知道世界上每种食物都有相克的一面。一般体质寒性的人是不能多喝薏米红豆粥的,而且空腹不能吃,对胃不好。薏米红豆粥是一种保健汤,它和一般粥不同,不能过量食用,喝多了容易导致腹泻,腹痛。还有一点很重要,孕妇是不能喝薏米红豆粥的,但孕妇可以喝红豆大枣粥,可以消除水肿。
在煮薏米红豆粥时,我们要特别注意千万不能加大米进去,因为大米长在水里,含有湿气,湿性粘稠,所以,大米一熬就稠了。红豆和薏米都是去湿的,本身不含湿,所以它们怎么熬都不稠,汤很清。
中医恰恰是利用了它这种清的性质,来把人体的湿给除掉。一旦加进去大米,就等于加进去了湿气,所以整个粥都稠了。味道虽然更好了,但对于养生来说并非好事,就因为那一把大米,所有的红豆、薏米就都白费了,功效全无。
红豆薏米的搭配
中药配伍讲究按照病情的需要和药性的特点,将两味以上的药物搭配使用,从而达到更好的治疗效果。食疗也是同理,快来看看红豆薏米饮食搭配适合哪些不同的症状吧。
1、薏米红豆+桂圆
可以治疗:静心养神、提神养目、心悸空虚、贪睡等症状。
2、薏米红豆+百合、莲子
可以治疗:烦躁失眠、红疹痘斑等症状。
3、薏米红豆+生姜
可以治疗:胃寒、厌食、怕冷等症状。
4、薏米红豆+南瓜
可以治疗:腹泻腹痛、糖尿病症状。
5、薏米红豆+黑豆
可以治疗:肾虚。
6、薏米红豆+黄豆
可以治疗:脚气。
7、薏米红豆+梨
可以治疗:咳嗽。
怀孕的女性是可以吃红豆薏米粥的,红豆薏米粥中包含有红豆和薏米,都是属于杂粮类的,都能够有效地补充人体所需的微量的元素,特别是红豆能够起到很好的补血效果,特别是像女性在怀孕期间,有时候会出现胃口不好的现象,就需要多换换自己的口味,偶尔的选择吃一点红豆薏米粥,既能够补充足够的营养物质,同时也能够满足怀孕孕妇的食欲,对于孕妇的身体也有帮助。
结语:薏米红豆粥是一种常见的粥类食物,薏米红豆粥的营养价值很高,里面有许多对人体有益的营养元素,有许多人喜欢吃薏米红豆粥,上文详细的讲诉了薏米红豆粥的功效,薏米红豆粥的禁忌以及孕妇可以吃薏米红豆粥吗,希望大家能够注意。