生姜是我们家常常见的一种调味品，在生活中的应用是非常广泛的。但是都说晚上不可以吃生姜，这是为什么呢?今天小编给大家讲讲晚上为什么不能吃姜、什么时候吃姜好以及吃生姜有什么好处。
晚上为什么不能吃姜
晚上吃姜上火损身体
生姜味辛性温，含有挥发油、姜辣素、树脂及淀粉等。姜能增强和加速血液循环，刺激胃液分泌，兴奋肠胃，促进消化，还有抗菌作用。早上吃一点姜，对健康有利，但晚上吃，因为姜本来属热，会让人上火，劳命伤身，所以不宜吃。
晚上吃姜是会加快血液流动的，对肠胃有着一定的刺激作用。所以晚上好不要吃生姜。生姜的吃法也是分时间的。
什么时候吃姜好
姜温补适宜白天吃
从中医的阴阳来解释：一天之中有阴阳之分，从午夜开始，自然界的阳气逐渐上升，至中午阳气旺，气温也高。午后阳气逐渐衰弱，直至半夜阳气弱，此时阴气为甚。午夜过后，阳气逐渐恢复。生命的活动表现属阳，生命的安静表现属阴。
中医认为天人相应，白天阳气旺盛的时候应该多活动，温补性质的药物吃下去就可以帮助阳气生发，可以摄人适当的阳性(温性)食物，如生姜等。
姜可吃但秋季少吃姜
姜可吃，但不可多吃。秋天好别吃，因为秋天气候干燥、燥气伤肺，加上再吃辛辣的生姜，更轻易伤害肺部，加剧人体失水、干燥。
日常吃些生姜都有哪些好处呢?小编为大家介绍一下。
吃生姜有什么好处
1.增进食欲、促消化
口嚼生姜，可引起血压升高。姜辣素对口腔和胃粘膜有刺激作用，能促进消化液分泌，增进食欲。可使肠张力、节律和蠕动增加。
