翻糖蛋糕的做法是非常讲究和麻烦的。接下来小编给大家推荐一款家常常见的蛋糕做法，一起学习一下吧。
材料：鸡蛋5个，低粉100克，油30克，白糖100克，水30克。
做法：1.鸡蛋5个加入白糖，放入一个有温水的容器里打发。
2.打至原来的五倍左右大，表面基本上没有气泡。
3.倒入过筛好的面粉。
4.搅拌均匀。
5.油和水混合好。放入一部份蛋糊混合均匀。
6.再放回原来的蛋糊中混合均匀。
7.倒入模具中。
8.烤箱150度预热，上下火第三层烤30分钟。
9.30分钟后，转170度烤20-30分钟。
10.表面上色后而且蛋糕基本回缩完毕，取出来。
11.倒扣放凉。
12.脱模。
13.脱好的蛋糕。
14.切开看看，松软而有弹性。
结语：蛋糕对于很多爱好甜食的朋友来说，是非常有吸引力的。在日常生活中自己在家可以动手制作翻糖蛋糕，但是要注意手法以及控制好烤箱的温度。若是嫌制作翻糖蛋糕太过麻烦，我们也可以先从制作简单的海绵蛋糕做起。
