在我们日常生活中,豆制品的种类有很多,而且大多数人都喜欢吃各种各样的豆制品,但是的豆制品也不是人人都可以吃的,有些人是不适合吃的,而且有些病人也是不适合吃豆制品的,那您知道豆制品吃多了会怎么样吗,接下来就和小编一起去了解一下吧。
豆腐吃多了会怎么样引起消化不良
豆中含有丰富的蛋白质,一次摄入过多不仅阻碍人体对铁的吸收,而且还很容易出现腹胀、腹泻等症状。
增加肾脏负担
在正常情况下,人摄入体内的植物蛋白质经过代谢,后大部分都成为了含氮废物,由肾脏排出体外。
人到老年,肾脏排泄废物的功能下降,此时若不注意饮食健康,大量食用豆腐,摄入过多的植物性蛋白质势必会导致体内生成的含氮废物增多,加重肾脏的负担,不利于身体健康。
促使动脉硬化形成
豆制品含有极为丰富的蛋氨酸,在酶的作用下可以转化为半胱氨酸,半胱氨酸会损伤动脉管壁的内皮细胞,易使胆固醇和甘油三酯沉积在动脉壁上,促使动脉硬化形成。
导致碘缺乏
大豆中含有皂角苷的物质,不仅可以预防动脉粥样硬化,还会加速体内碘的排泄。长期过量食用豆腐很容易引起碘的缺乏,导致碘缺乏病。
促使痛风发作
豆腐中含嘌呤较多,嘌呤代谢失常的痛风病人、血尿酸浓度增高的患者过多食用豆腐易导致痛风发作,特别是痛风病患者要少食。
1.小孩
孩童应该尽量少食豆制品,不要过量。因为豆制品是高钙食品,如果食用过量,会导致血液中的钙含量过高,会阻碍人体对锌的吸收,引起锌的含量相对不足。人体缺锌,可导致食欲减退,发育缓慢等,对孩童身心健康不利。另外,过多食用豆腐还会使小孩性早熟。
2.老人
老年人的肾脏功能相对年轻人来说是比较弱的,如果老年朋友大量食用豆制品,那就势必摄入过量的植物性蛋白质,这样的话导致体内产生更多的含氮废物,加重肾脏负担,导致肾功能衰退,影响老人的健康。
3.痛风病人
痛风病的发病机理是嘌呤代谢紊乱所导致的,而豆制品就含有大量的嘌呤,那痛风病人食用豆制品的话会对身体产生不利的影响。因此痛风病人应少食或者不食豆制品。