虾怎么做好吃
油焖虾
主料:虾、青椒。
辅料:食用油适量、葱适量、姜适量、蒜适量、盐适量、料酒适量,老抽适量、生抽适量、蚝油适量、味精适量。
做法
1、所有食材洗净、改刀备用。
2、把买回来的明虾要处理一下、剪去胡须把虾背上剪开取出虾线,这样剪一来是容易取虾线,二是炒的时候比较容易入味而且吃时好剥。
3、把锅至火上,倒入食用油,等油热以后把洗好的虾放进去。
4、翻炒均匀以后等虾变红了以后放葱、姜、蒜。继续翻炒。
5、然后放入料酒、老抽、生抽、蚝油,盐、翻炒几下再把切好的青椒倒进去。
6、翻炒均匀了看青椒变软了,虾肉离开壳以后加入味精翻炒几下就可以装盘享用啦!
胡萝卜的做法
玉米胡萝卜鸡汤
1、在把鸡腿肉剔下来之后,就马上把鸡腿骨头放到煮锅里,加3大碗水,开火(也就是说,在做香菇鸡块儿之前就炖上,因为汤比较费时间)。
2、一个胡萝卜,去皮,切大块儿或者大片儿,我闲着没事儿,用做饼干的模具卡了小花朵和心形。玉米2个,剁成小段儿。一起丢到煮锅里。大火煮开之后,转中小火,到做好晚饭的时候,关火。可以直接喝,也可以撒少许的盐,很清甜的滋味。
胡萝卜瘦肉汤
原料:胡萝卜、瘦猪肉。
调味料:姜片、盐。
制作过程
1、瘦猪肉切块,放入滚水中氽烫,捞出备用。
2、胡萝卜去皮切成滚刀块。
3、锅中放入烫过的瘦肉块,加姜片,大火煮开,然后改中火煮30分钟,后加入胡萝卜继续煮至熟烂,依个人口味加盐即可。
结语:通过上文大家对虾和胡萝卜大概都了解了吧。虾和胡萝卜是可以一起吃的,但是胡萝卜好是不要生吃。小编还介绍了一些关于虾的做法和胡萝卜的做法,感兴趣的朋友可以自己动手尝试着做做看哦。