在我们日常生活中，糖尿病的患者越来越多了，糖尿病的饮食健康是非常重要的，那糖尿病人能吃葡萄吗，葡萄的营养价值是非常高的，那平时糖尿病患者可以吃什么主食呢，接下来就和小编一起去了解一下吧。
糖尿病人能吃葡萄吗
首先，葡萄含有丰富的矿物质，其中以钾的含量为高，如果糖尿病患者并发糖尿病肾病，往往合并高钾血病，此时应严格限制钾的摄入量，所以糖尿病肾病患者不能吃葡萄。
另外，葡萄糖为单糖，在肠道中被直接吸收，迅速完全，由于糖尿病患者胰岛功能受损，胰岛素分泌相对不足，导致葡萄糖激酶活性下降，进入肌肉及脂肪细胞的葡萄糖减少，葡萄糖利用减少，血糖升高。葡萄含糖量高，且以葡萄糖为主，糖尿病患者吃了血糖会升高，糖友吃一定要适量。
还要注意的是，葡萄制成葡萄干后，葡萄中大部分营养在葡萄干中被浓缩，含糖量可高达百分之七十七，糖尿病患者更不可多吃葡萄干。
葡萄的营养价值
葡萄可以起到改善直肠健康的作用，这是由于葡萄中含有纤维与酒石酸，它们可以让排泄物迅速经过直肠，从而降低污物在肠里停留的时间。更让人高兴的是，经过发现葡萄中含有一种称为白藜芦醇的成分，它可以有效地防止细胞恶变或抑制恶性肿瘤的增长，并且还可以阻止白血病细胞的分裂。此外，葡萄中的纤维能防止果糖在血液中转化成三酸甘油酯，它是一种血液脂肪，进而降低罹患心脏病的危险。
研究表明，葡萄皮和葡萄籽中含抗氧化物质白藜芦醇，对心脑血管病有积极的预防和治疗作用，比阿斯匹林更好的阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力。同时，葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂，可清除体内自由基，有抗癌的功效。
所以，糖尿病患者是可以吃葡萄的，但要视实际情况而定，血糖允许时可以适量食用，同时减少主食的摄入，不能一味只为满足空腹之欲而耽误病情。糖友记得管好自己的嘴巴哦。
1、大麦
为禾本科植物大麦的果实，适宜做麦芽糖和酿 酒，中医学认为，大麦味甘微成，性凉。有和胃、利水之功效。据测定，每100克大麦含碳水化合物73.3克，蛋白质10.2克，脂肪1.4 克，属于低热能食品。古代中医认为大麦主治消渴。研究证明，大麦是糖尿病、高脂血症、肥胖症患者和一般老年人的保健食品。
2、荞麦面
荞麦面，是荞麦加工成的面粉，营养价值很高。荞麦面含20种氨基酸且组成平衡。人体必需的8种氨基酸，苦荞的含量高于小麦、大米、玉米和甜莽。脂肪含量为3%，也高于小麦、大米及薯类，荞麦脂肪含有9种脂肪酸，含量高的是油酸和亚油酸。油酸在体内可以合成花生四烯酸，具有降低血脂的作用。
