3. 加入盐、黄酒继续翻炒。
4. 将明虾炒香，收干水份，转小火大约继续炒5分钟关火。
5. 将明虾放到微波炉高火转5分钟，凉干存入冰箱保存。
孕期的饮食是要多方面注意的。如果你吃虾没有什么不良的反映，是可以吃的，但一次量不要太多。吃海鲜可以增加碘的含量. 孕妇营养七忌。
(1)忌偏食挑食：有的孕妇偏食鸡鸭鱼肉和高档的营养保健品，有的只吃荤菜，不吃素菜，有的不吃内脏如猪肝等，有的不吃牛奶、鸡和蛋。造成营养单一。
(2)忌无节制的进食：有的孕妇不控制饮食量。想吃什么吃什么，想吃多少吃多少，喜欢吃的东西拼命吃。有位孕妇一个月内吃了一箩筐橘子。有的孕妇怀孕期体重增加达45公斤。造成有的孕妇胖、胎儿巨大。有的只是孕妇自己胖，胎儿却很小。
(3)忌食品过精、过细：孕妇是家庭的重点保护对象，一般都吃精白粉和精白米、面，不吃小米粥和粗粮、麦片。造成严重微生素B1严重缺乏和不足。
(4)忌摄入过多植物脂肪，如豆油、菜油等，造成单一性的植物脂肪过高，对胎儿脑发育不利。也影响母体健康。应提倡摄入一定量的动物脂肪，如猪油、肥肉等。
(5)忌旧的传统习影响：有的孕妇在孕期经常吃桂圆，说吃桂圆生出的胎儿眼镜又大又圆。孕妇不能吃河蟹，说吃蟹的孕妇生下的婴儿会口吐白沫，也不能吃鱼、虾，生下的胎儿会得过敏性疾病等等。
6)孕妇忌吃刺激性食物：咖啡、浓茶、辛辣食品、饮酒、丈夫吸崐烟等均会对胎儿产生不良刺激，影响正常发育，甚至制胎儿畸形。
(7)忌随意进补：目前各种营养品充满市场，在一般人看来，吃得越高级、越贵越有营养。其实不然。内热的人不宜吃人参、桂园、羊肉等热性食品，食用后会引起出血、内热过重。体虚怕冷者不宜服珍珠粉、柿子、蟹等食用后可能会感到胃部不适，体虚者不能短期大量进补，芝麻、核桃过多会引起腹泻、厌食。
1、开胃化痰和补气壮阳
从中医的角度上看，虾干味甘、咸，具有开胃化痰和补气壮阳以及益气通乳等多种功效，平时食用可以缓解人类的肾虚和阳痿以及腰腿无力和筋骨疼痛等多种不良症状，同时也能提高人类身体的免疫力。
2、虾干能保护心脏
虾干中含有多种微量元素，其中微量元素镁是一种可以直接作用于人类心脏的重要物质，它能调节人类心脏的功能，也能清理血液中的胆固醇，更能预防动脉硬化，对人类的冠心病和动脉硬化以及心脏病都有很好的预防作用。
3、虾干能补钙
虾干是一种高钙食材，它含有的大量的天然的钙质，人们食以后可以快速把钙吸收，能促进骨骼和牙齿发育，也能预防骨质疏松，适合青少年和中老年人群食用，另外虾干还有一定的镇静作用，平时多食用虾干可以缓解神经衰弱 ，也能预防失眠和焦虑等不良症状的出现。
结语：以上介绍了虾干的一些做法大家可以动手尝试尝试哦。吃虾干可以提高人的免疫力，保护心脏，补钙等等功效。孕期如果没有什么不良的反映是可以吃虾干的，但是要切记的是不可以多吃哦。
