螃蟹是大家经常吃的一种水产食品，螃蟹里面的营养非常的丰富，多吃螃蟹对大家的身体好，螃蟹十分的美味，所以有不少人喜欢吃，那么请问螃蟹死了多久还能吃?螃蟹不能和什么一起吃?螃蟹蒸多长时间?下面小编为大家解密。
螃蟹死了多久还能吃
海蟹死了之后可以吃，不过是在冰箱里面放上几天的时候能吃，其他的情况例如买了死海蟹就好不要吃，如果太轻了就说明死的时间长了如果在海里死了找到了好就不要吃了因为寄生虫那会发生一些寄生的细菌。
虽然海蟹死了还能继续吃，但是要是河蟹肆掠之后就不能吃了，不然吃了之后就中毒。这主要是因为在河蟹肆死了之后会产生一种毒素。海蟹放在冰箱一两天就可以食用。买死的海蟹要闻闻有没有气味，还要掂掂分量，太轻了就说明死的时间长了。
死后放了一天，冷冻的不超过半个月，都能吃。 如果是在海里就死了的找到了就好别吃。寄生虫多，人吃了易得病，海蟹活捉后好放在自家盆里用干净的淡水养几天，算作清洗蟹的消化器官。
梭子蟹肉质细嫩、洁白，富含蛋白质、脂肪及多种矿物质。梭子蟹在冬季徊游季节个体为健壮，一般重250克左右，大可达500克。雌蟹红膏满盖，口味极佳。梭子蟹可鲜。
食，或蒸、或煎、或炒，或一切两半炖豆板酱，或用蟹炒年糕、炒咸菜、煮豆腐，是沿海一带居民餐桌上的常菜。亦可腌食，就是将新鲜梭子蟹投入盐卤中浸泡，数日后即可食用，俗称“新风抢蟹’。过去，渔民因梭子蟹产量高，常挑选膏满活蟹，将黄剔入碗中，风吹日晒令其凝固，即成“蟹黄饼”，风味特佳，但产量少，一般人难尝此味。
螃蟹不能和什么一起吃
螃蟹十分的好吃，并且螃蟹中的营养非常的丰富，虽然如此，但是有不少人吃螃蟹会产生恶心呕吐、腹痛腹泻等症状，这主要是因为在吃螃蟹是没注意造成的，螃蟹不能与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食;吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。
1、吃完螃蟹不能吃冷饮
吃完螃蟹不能喝冷饮。冰水、冰激凌等冷饮属于寒凉之物，会使肠胃温度降低。吃完螃蟹后喝冷饮，一定会导致腹泻。所以吃螃蟹时不能喝冷饮，吃完螃蟹后也不能即喝冷饮。
2、吃完螃蟹不能吃柿子
吃螃蟹后不能吃柿子。在《饮膳正要》中就已经记载了。螃蟹和柿子都是寒凉之物，所以两者一起吃容易伤及脾胃，体质虚弱者更要注意。另外柿子中含有鞣酸，蟹肉富含蛋白，二者相遇，会凝固为鞣酸蛋白，不容易消化且妨碍消化功能，使食物滞留于肠内发酵，会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。
3、吃完螃蟹不能吃兔肉
吃螃蟹不能吃兔肉，同食会导致食物中毒。
4、吃完螃蟹不能吃梨
与柿子道理相同，吃完螃蟹后不能吃梨，陶弘景的《名医别录》中记载：“梨性冷利，多食损人”。和上面讲到的柿子一样，梨味甘性寒，蟹也性寒，二者同食，易伤人肠胃。
