在生活当中，有很多人都有阴虚火旺的情况，若是长期如此，对身体健康是不利的。平时要注意饮食调理才好。那么，阴虚火旺吃什么呢?阴虚火旺是什么原因导致的呢?下面就一起来看看吧。
阴虚火旺吃什么
鸭肉
鸭肉性平，可以滋阴养胃。在民间，大家都认为鸭肉是很好的清补食物，适合阴虚体质的人食用。
猪肉
猪肉性平，味甘咸，有滋阴和润燥的作用。清代医家王孟英说：“猪肉补肾液，充胃汁，滋肝阴，润肌肤，止消渴。”《本草备要》亦载：“猪肉，其味隽永，食之润肠胃，生精液，泽皮肤。”所以也适宜阴虚体质者食用。
鸡蛋
鸡蛋味甘性平，可以益气养血，滋阴润燥。它是很好的蛋白质食物，当中的卵白蛋白、卵球蛋白等都是很完全的蛋白质。
凡阴虚之人食之颇宜，尤其是鸡蛋同大豆一起食用，如民间习惯用鸡蛋与豆浆同食，更有益处。
牛奶
性平，味甘，不仅营养丰富，更具有滋阴养液、生津润燥的功效。历代医家对牛奶的滋阴作用颇多赞誉，或称牛奶“润肌止渴”，“润皮肤”，“润大肠”，或曰“滋润五脏”，“滋润补液”。凡体质属阴虚者，宜常食之，裨益颇多。
梨
有生津、润燥、清热的作用，对肺阴虚，或热病后阴伤者宜。《本草通玄》曾说梨“熟者滋五脏之阴”。《重庆堂随笔》还说：“温热燥病，及阴虚火炽，津液燔涸者，捣汁饮之立效。”
桑椹
性寒，味甘，有滋阴补血之功，能补肝肾之阴。《本草述》认为：“乌椹益阴气便益阴血”。《本草经疏》亦称桑椹“为凉血补血益阴之药”，还说“消渴由于内热，津液不足，生津故止渴，五脏皆属阴，益阴故利五脏。”尤其是肝肾阴虚体质之人出现消渴、目暗、耳鸣者，食之宜。
