黑米是家庭里面很常吃的一种米。黑米有着很高的营养价值，而且用黑米煮粥特别的香浓，非常好吃。身体感觉比较没精神的时候有时候就适合用黑米来调养。但是你知道正确的吃黑米还可以减肥吗?黑米怎么吃能减肥呢?哪些人比较适合吃黑米?哪些人不适合吃黑米?黑米有哪些功效与作用?想要了解的朋友就一起来看一下吧。
黑米怎么吃能减肥
减肥是女性朋友们永久的话题。有很多美眉会苦恼为何怎么也瘦不下来，很多时候是没有用对方法。没有计划的减肥。小编给大家分享一个吃黑米能够减肥的七天计划，规划好没天的饮食，利用黑米能够很有效的减肥。
不管是要用何种的减肥方法都要循序渐进的。用黑米也是。需要采取逐步渐进的方法，首先以一个月为一周期。一个月内的每一个星期又是一个小周期、还有，在减肥的时候不能吃单一的一种食物，蔬菜水果什么的一起吃。要保证身体的营养摄取足够，才能让黑米减肥法的效果加倍。减肥的期间主要以全黑米煮成的饭或者煮粥吃。而且黑米减肥期间可以多喝水。
第一、二天：减肥前的“热身”
早餐：照旧;但请以清淡偏素为主。
午餐：平常的四分之三左右;
晚餐：以水果作为主餐食物。
第三天：开始吃黑米减肥
早餐、午餐还有晚餐都是只吃一小碗的黑米粥。如果感觉到很饿的话，就多喝一些水。实在忍不了就吃一点水果。如果将黑米煮成米饭吃，比较容易有饱腹感。
第四天—第六天：按照第三天的形式进行
第七天：可以吃其他东西了
但切记不能暴饮暴食，也不能那样像平常吃太 饱，只能是七分饱的状态，否则之前的努力就白费了，减肥效果就不明显了。
想要减肥成功就要坚持这个计划，每个星期都遵照这个计划实行。只要坚持一个月减肥2-4公斤是可以达成的。
提示：
1、如果煮成粥的话，在现在夏季天里，建议在吃之前预先将黑米浸泡一昼夜。 要是在冬季天就要浸泡两个昼夜了。然后用高压锅熬煮20分钟左右即可;
2、如果是煮成米饭的话，黑米与水的比例应该在1：2.5好。煮饭时打开锅盖 来煮防止黑米水过分溢出，先用大火煮，让饭翻滚至不会溢出水时转小火焖 煮二十到三十分钟左右即可;
3、在吃黑米减肥的时候，其实可以加些去油的咸菜丝送饭，或者水煮一个青菜来送饭就更好了，避免你饿过头了而大开食戒，前功尽弃啊。
用黑米减肥的优点：黑米营养丰富;黑米含有充足的碳水化合物，蛋白质数量略低，但是质量却比其他的粮食要好，而且脂肪含量很低。但是米胚中含有少量的必需脂肪酸和维生素E，除了维生素B12之外的B族维生素含量极为丰富，还含有十分丰富的钾、镁、铁等微量元素，比白米要丰富得多。吃黑米容易饱腹 ;用黑米煮出来的粥口感很不错，而且大多数人都能接受。用少许咸菜丝搭配 ，吃起来就好像是正常的一餐，不会让你有控制饮食的痛苦。而且由于粥中90% 以上都是水分，所含的能量很低，即使喝两碗也不会过量。
此外，黑米属于糙米，汤的纤维含量比较高，饱腹感很强。吃了黑米粥之后，跟吃同样数量的白米饭一样不容易感到饥饿。黑米减肥法不易反弹;黑米是一种健康营养的食物 ，使用黑米减肥法虽然体重下降的速度不如蛋白质减肥法这么快，但是胜在比较稳定，而且不容易反弹。而且黑米减肥法的安全性比较高，使用期在两周之内也不会带来任何不适的反应。
