南瓜是日常生活当中常见的食材，我们平时吃南瓜的时候会将它和其他的食物一起搭配着吃。那么，南瓜和虾能一起吃吗?南瓜不能和什么一起吃呢?吃南瓜要注意什么?下面就一起来看看吧。
南瓜和虾能一起吃吗
南瓜是不能和虾一起食用的。虾蟹之类的食物当中含有五价砷化合物。若是和含维生素C的南瓜一起吃，这会使砷发生变化，变成三价砷，也就是剧毒的“砒霜”，危害是比较大的。
长期食用，会导致人体中毒，免疫力下降。要是不小心将南瓜和虾一起吃，引起痢疾，出现腹泻等情况，不严重时可以用黑豆、甘草解毒。要是感觉严重，建议到医院就诊。
虽然南瓜不能和虾一起吃，但是南瓜是可以和虾皮一起吃的。南瓜有消炎止痛、理气护肝、降血糖、解毒等功效，虾皮有增强体质，提高抵抗力的功效，相辅相成，可以搭配食用。
羊肉
羊肉和南瓜都是热性的食物，一起吃了之后容易导致腹胀、便秘。患有感染性疾病和发热症状者不适宜吃。
菠菜
南瓜含丰富维生素C分解酶，会破坏菠菜中的维生素C，同时自身营养价值也会降低。
红薯
皆属易滞气食物，如果不煮熟便食用会引起腹胀，若二者同食，更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。
带鱼
带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及DHA、维生素A、维生素D等，有补虚、养肝、促进乳汁生成等作用，但与南瓜同食会身体不利。
红枣
红枣含丰富的维生素C，它味甘性温，吃多了不容易消化。南瓜性温，这两种一起吃会导致维生素C被破坏，加重消化不良的情况。
注意烹饪
煮南瓜时，因外皮含有大量营养，不宜削皮，这样做同时还可以在南瓜煮得过烂时，保持其口感。煮前如局部表皮有溃烂或切开后有酒精味儿，则应先切掉再烹调。
