一次又一次的寒潮预警信号,显示了这个冬天真的很冷。即使你想着臃肿的棉衣,会把自己诱人的身材遮掩住,你也会偷偷的穿上秋裤,当然,单单的只靠穿衣服御寒是远远不够的,还需要结合饮食,那么哪些食物适合冬天吃呢?可能你会吃火锅,那火辣的感觉,让你直呼真爽,而在这里,小编建议另一种食材,吃了之后,身体保健会更好,这就是糯米。
南方人更爱糯米
在广东,越到寒冷的时候,越会吃糯米,糯米饭是广东人冬天必吃的食物,营养丰富的糯米,让你较好的吸收营养,保健身体,其中包括:蛋白质、脂肪、糖分、铁、钙、磷、维生素、烟酸、淀粉、硫胺素、核黄素、膳食纤维等,这些物质能较好的滋补身体。
丰富的营养,能不断的滋补身体,糯米的功效也很强大,糯米味甘、性温,能补正气,适合大家食用。
更多的时候,我们吃糯米,仅仅是在吃粽子的时候,相比北方,南方人会更多的吃粽子。
为何冬天吃糯米?
帮助御寒
上面说到功效时,说糯米是温性的食材,冬天外界的温度较低,相应的,你体内散热速度会加快,这样会让你感觉到寒冷。吃温性的糯米,能滋补身体,让你不再感觉到寒冷。
吃了糯米之后,胃部暖暖的,不再感觉到寒气的入侵。
帮助养胃
吃糯米还能养胃,冬天,胃部容易受伤,现在很多人的胃部并不健康,吃点糯米,能起到暖胃、养胃的作用,对健脾暖胃,因脾胃虚寒导致的反胃,都有较好的缓解作用。
避免尿频
尿频的出现,是一件糟糕的事情,出现尿频需要从收涩开始,具有收涩功能的食物,能避免尿频的出现。糯米刚好是这样的食材,能起到收涩作用,避免了尿频的发生。
帮助止汗
糯米还具有止汗的作用,对经常出虚汗的人来说,吃点糯米,能起到止汗的作用,强健身体。
糯米真的不易消化吗?
可能我们对于糯米存在一个误区,认为糯米不易消化,那种黏黏的感觉,容易在肠道中堆积,真的这样吗?
小编可不觉得,与普通大米相比较,糯米其实更容易消化,虽说其中淀粉含量都很丰富,但是,糯米中的直链淀粉较多,支链淀粉更多,在消化过程中,支链淀粉消化吸收率要比直链淀粉消化吸收率更高,所以糯米更容易消化。
冬天吃糯米对身体好,希望大家多吃点,通过吃糯米,能抵御寒冷、养胃、避免尿频,同时,糯米容易消化,这些你一定不能忽视。
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