青椒
青椒中含有丰富的维生素C及膳食纤维，两者搭配食用，可以补充螃蟹中缺少的成分，使营养均衡，且有助于消化。
芹菜
螃蟹和芹菜都有清热解毒的功效，两者搭配食用，能清热毒、增强体质。此外，芹菜富含膳食纤维，与螃蟹搭配吃，能减少人体对胆固醇的吸收，促进胆固醇的代谢。
冬瓜
冬瓜不含脂肪，有清热解毒，利水消肿，排毒降压，降脂减肥，润肠通便的作用，螃蟹和冬瓜搭配食用，具有很好的滋阴润肠，清热益气的功效。
解毒功效
螃蟹中含有精氨酸，能参与体内能量代谢和解毒工作，适量吃蟹可促进肌体能量平衡，对体内毒素起到很好的排泄作用。因此便秘患者可以多吃些蟹肉。
抗感染，促进伤口愈合
螃蟹出名是因为含有大量的蛋白质，并且多半以优质蛋白为主，而这些优质蛋白质中还含有氨基酸，可增加淋巴细胞免疫力，促进伤口愈合、抗感染的功效。手术后或受伤人群可以适量多吃螃蟹。
抗衰老、预防肿瘤
蟹肉中含有大量的营养物质，其中维生素A、维生素E含量高。这2种维生素可以保护粘膜上皮组织，软化血管和抗衰老。
总结：通过上文的介绍，相信大家对吃螃蟹是否能喝牛奶都有了答案。除此之外，文中还介绍了吃螃蟹适合搭配的食物以及吃它的好处，这些仅供大家参考。我们在吃螃蟹的时候也要多注意搭配哦。
