现在很多人都患有慢性胃炎,这对身体健康是十分不利的。患者在平时的饮食上要格外注意才好。合理的饮食可以帮助养胃。那么,慢性胃炎吃什么食物好呢?应该怎么养胃?要怎么治疗好呢?下面就一起来看看吧。
慢性胃炎吃什么食物好
主食类
主食类的主要有米饭、馒头、面条、面包等,每个人的身体情况不同,饮食习惯也有差异,选择的主食也会不同。
但总体来讲,发酵的食物比未发酵者宜消化;含馅的食物往往不易熟透和馅过于油腻、粗糙而使之不易消化;粥是值得推崇的养胃护胃食品。吃粥可以作为胃病的辅助治疗方法。
肉类
可以择新鲜瘦嫩的猪肉,鸡胸脯肉、水鸭肉、鱼片等,经精细加工烹饪后食用;不能食用油腻、陈腐肉食。人们通常以为牛羊肉、狗肉、为大补食品,多食能强壮身体,但牛肉肌纤维较粗的食之不宜消化。
羊肉和狗肉性热,胃炎的患者大多是郁热阴伤兼湿热内蕴,吃了会更助火伤阴,对病情是不利的,好不要吃。
蛋类
蛋类的补益作用人所共知,但每日不可多食,以1-2个为宜,胃病病人应选择易消化吸收的软蛋羹形式来烹饪食用。
奶类
喜欢饮牛奶而无腹胀、腹痛或腹泻等乳糖不耐症发生的胃病患者,可适量饮食,每日250克为宜。但胃酸偏低的萎缩性胃炎患者好不饮或少饮牛奶,因为牛奶一直被认为可以中和胃酸,而在治疗胃酸过多的溃疡病时大量饮用。
豆果类
黄豆的营养价值是比较高的,但是它当中含有胰蛋白酶抑制素,很多人吃了之后会感到腹胀,容易导致腹泻。
豆制品比黄豆要容易消化,但仍有一部分人尤其是胃病患者吃后会出现上述情况。红小豆、绿豆、大枣等食品有很好的清热解毒、利湿、健脾和胃功能,但其豆皮、枣皮难以消化,有时还会诱发溃疡病出血,故应熬成粥食,并弃皮食用。
定时进食
养成良好的饮食习惯,定时进食。以一日三餐为主,要选择容易消化的饮食,避免吃坚硬、生冷、粗糙含纤维过多的食物,如韭菜、芹菜等。每餐不可过饱,少吃零食,以免增加胃的负担。