每一个地方都有其独特的美食文化，提起南京可能更多的人们总是会想起南京的雨，和那个悲伤的年代，但是，时过境迁，去南京除了领略自然风光，吃美食也是一件极其重要的事情，那么，南京有什么好吃的呢?我们一起来看看吧!
南京有什么好吃的
说起美食，可能很多的吃货们已经开始蠢蠢欲动了，那么，南京的美食众多，好吃的特色都有什么，这个是人们比较关注的点，如果您去南京想去品尝美食，那么一定不能够错过以下这几种美食，下面我们就一起来了解一下吧!
南京盐水鸭
南京除了叫南京之外，它还有一个名字，被称为鸭都，可见在南京鸭子是多么的出名，而南京的盐水鸭距离今天已经有1000多年的历史了，它香酥嫩的特点吸引着不少的人目光，那么，去南京就必吃盐水鸭。
每年中秋前后的盐水鸭色味佳，是因为鸭在桂花盛开季节制作，故美名日：桂花鸭。买上三五鸭头，再来一瓶啤酒，细细品尝慢慢啃，惬意之极。在南京几乎所有的餐馆都能吃到盐水鸭。
麻辣小龙虾
小龙虾虽说是大多数地方都有的食物，但是，去了南京一定要吃一吃南京的小龙虾，南京的小龙虾比较干净，剪腮抽筋，您不必担心它的卫生，而这个龙虾肉质比较结实，口感较好，喜欢吃辣的朋友不妨试试。
鸭血粉丝汤
在草绿色的汤里半沉半浮着的就是鸭血，像一块块紫玉，半透明的，还有象牙白的鸭肠、玛瑙红的鸭肫，香脆有嚼劲，它们让那些透明的粉丝缠绵在一起，千丝万缕永不分离的样子，趁热挑起来尝一尝，清香溢口。
秦淮八绝
所谓“秦淮八绝”，指南京八家小吃馆的十六道名点：魁光阁的五香茶叶蛋、五香豆;永和园的蟹壳黄烧饼、开洋干丝;奇芳阁的鸭油酥烧饼、麻油干丝;六凤居的葱油饼、豆腐脑儿;
奇芳阁的什锦菜包、鸡丝面;蒋有记的牛肉锅贴、牛肉汤;瞻园面馆的薄皮包饺、红汤爆鱼面;莲湖糕团店的五色小糕、桂花夹心小元。
皮肚面
皮肚面是南京特色风味名小吃，起源于1952年前后。皮肚面汤料充盈，酷似于大杂烩，皮肚、猪肝、香肠、肉丝、西红柿、鸡蛋、青菜、木耳等食材一锅烩。南京比较有名的皮肚面馆有“易记”、“许记”等。
