油麦菜也是经常出现在家庭餐桌上的蔬菜。尤其在秋天的时候是非常适合吃的。油麦菜营养也是很丰富的，尤其是有一些身体有状况的人，特别适合吃油麦菜。那么油麦菜适合什么人来吃了?吃油麦菜的佳季节是什么时候?吃油麦菜有什么好处?油麦菜不能和什么一起吃?哪些人不能吃油麦菜?油麦菜有什么营养价值?想要了解的朋友就接着往下看吧。
油麦菜特别适合容易出现头晕、乏力、容易疲倦、耳鸣、眼花的患者，还有皮肤黏膜和指甲的颜色出现了苍白。在进行了体力活动之后出现了气促、骨质疏松、心悸症状的人群。
适宜有多痰，痰粘稠，咳嗽等症状的人群。
吃油麦菜的佳季节
秋天。
1、每100克油麦菜含热量13.00大卡(54千焦)。
2、油麦菜富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素。
3、油麦菜含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、VB1、VB2等营养成分。
4、油麦菜的营养价值比生菜高，更远远优于莴笋，主要特点是矿物质丰富。如钙含量比生菜高1.9倍，比莴笋高2倍，铁含量分别比生菜和莴笋高50%和33%，锌含量分别比生菜和莴笋高86%和33%，硒含量分别比生菜和莴笋高22%和1.8倍。
吃油麦菜的好处
1.促进血液循环
油麦菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促进血液循环的作用。
