很多人在日常生活中因为各种各样的原因会有贫血的情况，比如女性、儿童等，很多人也都试了很多补血的产品，但是有的效果不尽如人意，其实很多食物就有补血的功效，而且食补的效果良好。那么，吃什么补血?补血食谱有哪些?
吃什么补血
1、牛奶
牛奶有着丰富的营养价值，而且它含有的营养元素对人体有益，它不仅能让我们身体健康，还又美容养颜、补血的功效。所以牛奶适合各个年龄阶段的人们食用。尤其是对于女性和儿童来说，要经常多喝牛奶补充气血。
2、红豆
红豆的营养价值非常高，女性多吃红豆不仅能帮助排毒养颜，而且红豆中还含有丰富的铁元素，多吃红豆的话有着很好的补血效果。
3、红枣
红枣是补血的首选食物，它含有丰富的环磷酸腺苷成分，能调节人体的新陈代谢，让新的细胞迅速的生成，死细胞很快的被消除，并且能增强机体骨髓的造血功能，增强血液中红细胞的含量。
4、黑豆
中国古时向来认为吃豆有益，多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑，其实黑豆也可以生血，尤其是对于极其容易贫血的女性更加有利。这是由于在大豆食品中含有大量丰富的铁，铁能够促进血红细胞的生成，从而起到生血的功效。而大豆的食用方法有很多，比如像豆浆、炖猪蹄、熬粥等，这些食用方法都不会影响到豆类食物的补血功效。
5、桑葚干
桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁丰富的，每100克含铁42.5毫克，是水果中的补血果。一般建议将桑葚干煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以补血，还可以美容。
6、莲藕
莲藕全身是宝，它含有丰富的营养物质，能增强人体的免疫力，而且很容易消化。莲藕符合人体需要的各种营养，而且有着补气益血的功效。
7、龙眼肉
龙眼肉就是桂圆肉，任何一家超市都有售。龙眼肉除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。
8、南瓜
南瓜的营养价值主要表现在它含有较丰富的维生素，还含有一定量的铁和磷。这些物质对维护机体的生理功能有重要作用。近发现南瓜中还有一种“钴”的成分，食用后有补血作用。
