现在人们的生活压力都是比较大的,很多人胃部都有些毛病,胃功能不是很好。平时养胃是很重要的。那么,胃不好的人吃什么养胃呢?养胃护胃的方法有哪些?下面就一起来了解一下吧。
粥
若是胃不好,不喜欢干硬的食物,可以吃粥。注意不要吃稀饭,胃不好的时候吃稀饭不好,稀饭的水多,胃不好的人肠胃的运水功能也不强,这样会增加肠胃负担。
有的胃不好的人吃稀钣,还会出现嗝酸、胃胀、难受等不良反应。
粥与稀钣是有区别的,粥煮出来是特别烂熟而粘稠的,往粥中插上一根筷子是不会倒的。也就是说,粥中的水分是放到恰当的好处,让主粮煮得烂透而不稀,这样的粥当主食吃养胃。
面食
若是胃不好,又不喜欢吃稀软的食物,可以吃些发酵的面食,这样是比较好的。
吃面食能不能养胃,跟加工方式有很大的关系。肠胃不好、消化不良的人适合常吃发酵的面食。面经过发酵后,其滞气之性就会大为减轻,从而避免胃部发生胀气,而且更助于人体消化。
用酵母发酵的面食,还会大大增加它的营养价值,经酵母发酵后的馒头、面包所含营养比大饼、面条等没经过发酵的面食要高出3-4倍,蛋白质高出近2倍。
胃不好,主食还是好吃用酵母发酵做出来的馒头为好,面包发酵太过,我们很多中国人吃了胃反而更不舒服,还是不吃的好。
小米
养胃的主食是小米。小米又称粱米、粟米、粟谷。其富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B2、烟酸和钙、磷、铁等营养成分。由于小米非常易被人体消化吸收,故被营养mansion88 app 称为“保健米”。