肠道的健康对我们来说是十分重要的，生活当中有很多食物是可以帮助我们清洁肠道的，这样身体才会更健康。那么，清洁肠道的食物有哪些呢?有哪些清洁肠道的方法?下面就跟小编一起来看看吧。
清洁肠道的食物
十字花科蔬菜
十字花科蔬菜有西兰花和大白菜等，这些蔬菜当中含有一种异硫氰酸酯，可以帮助清除肠道垃圾，还可以帮助抗癌。为了更好的保留营养，好不要长时间烹饪，可以清炒。
洋葱
肠道中益生菌和致病菌共存，当致病菌打败益生菌时，肠道菌群的平衡就被打破，可能导致便秘、腹泻等多种问题。
为了给肠道内的益生菌补充养分，刺激其增长，要多吃富含低聚糖的食物，洋葱则是优质选择之一。
吃洋葱还可以帮助降低胆固醇，增强血管弹性，还可以帮助预防癌症。生吃有很好的保健效果，也可以将洋葱凉拌着吃。
大蒜
大蒜中含有的大蒜素，是一种强大的抗菌物质，能活化细胞，加快肠胃蠕动，促进新陈代谢，缓解疲劳。为了保证大蒜的保健功能，好遵循“吃生不吃熟，吃碎不吃整”的原则，用生蒜拌凉菜、调制蒜泥等都是很健康的吃法。
豆类
豆类中含有大量非水溶性膳食纤维，能够减少食物在肠道内的停留时间，预防便秘，降低结肠癌风险。黄豆、黑豆等豆类中含有丰富的卵磷脂，它是分解油脂的“高手”，能促进脂肪代谢。
谷类和大豆混着吃，其蛋白质利用率可提高到73%，与肉相当，比单吃一种蛋白质利用率要高。
海带、黑木耳等菌藻类食物
海带、黑木耳等食物富含植物胶原成分，可以促进废物排出，能够清洁肠道，帮助新陈代谢。海带还可以煮汤，凉拌的味道也很好。
全谷食物
燕麦、糙米等全谷食物含有丰富的水溶性膳食纤维，能够有效降低胆固醇、清洁肠胃、调节血糖，还能帮助肠道代谢一些致癌物质。
另外，这类食物加工少，营养也更丰富，但口感却一般，因此搭配很重要。蒸米饭时可以加点糙米，煮大米粥、打豆浆时加一把燕麦，既能让营养升级，口感也更好。
