馄饨汤怎么调才好吃 三种好吃的馄饨做法(2)

  馄饨的包法

  一、北方元宝馄饨包法

  1、取一张馄饨皮平放于手心,用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮中间稍靠下的位置。

  2、将馄饨皮的一边往上卷,卷到馄饨皮的约1/2处。

  3、再往里卷一次,卷到馄饨皮的3/4处。

  4、将馄饨皮的两个角叠加在一起,捏紧。

  二、四川抄手包法

  1、取一张馄饨皮平放于手心,用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮的中央。

  2、将馄饨皮沿对角线对折,并将边角捏紧。

  3、用中指勾压肉馅处。

  4、顺势将两个角叠加捏紧。

  三、港式云吞包法

  1、取一张馄饨皮平放于掌心,用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮的中央。

  2、用筷子将馅料往下按压。

  3、五指将馄饨皮往中间捏。

  4、用虎口将封口处反复捏紧。

  四、温州馄饨白包法

  1、一张馄饨皮平放于手心,用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮的中央。

  2、将皮子往里卷两次,留一条窄边。

  3、拉住两头往中间裹。

  4、将皮子叠加捏紧。

  五、江西清汤包法

  1、取一张馄饨皮平放于手心,用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮的中间近一角的位置。

  2、将这个角往上折,盖住肉馅,用拇指按住。

  3、将三个角按左—右—上的顺序折过来。

  4、将3个角捏紧,抽出拇指即可。

  总结:阅读了上面的文章,相信大家对馄饨汤怎么调才好吃这个问题详细的了解了,馄饨好吃的关键在于汤汁和馅料,所以本文介绍的这些美味又方便的馄饨汤做法大家不妨在家试试看。

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