面包是很多人都喜爱吃的一种食物,它是从外国传过来的,由于它甘甜软糯的口感,所以受到很多人的喜爱,尤其是年轻人经常拿它当早餐吃。那么,吃面包容易长胖吗?面包的营养价值有哪些?女人吃面包的好处有哪些?一起来看看吧。
吃面包容易长胖吗
如今社会以瘦为美,所以很多女孩子在饮食上都想吃一些不会导致肥胖的食物。那么,很多人会疑问吃面包容易长胖吗?相关mansion88 app 解答,吃面包是不会长胖的。因为面包中脂肪含量很低,同时还含有纤维,这能有助于控制体重。
比如含高纤维素的全麦面包,即使人们吃了很多,也不会导致肥胖。但是有些面包,比如有奶油、奶酪等,有的人也喜欢往面包上涂抹黄油,如果这样吃的话,是肯定会导致肥胖的。所以要想吃面包不发胖,好选择全麦面包或者五谷面包。
吐司面包的做法
1、牛奶和酵母混合均匀,倒入打散的蛋液,加入糖,盐,混合均匀,倒入高粉。
2、把所有的材料一起揉成面团,加入橄榄油,把它一点一点的揉入面团,然后再继续的揉面团,直到有光滑薄膜。
3、盖上保鲜膜或者湿布,放在温暖的地方,发酵至两倍大。
4、发酵完后,取出,排气,分成三等份,滚圆,覆盖保鲜膜继续发酵15-20分钟。
5、取一个面团,擀成牛舌状。
6、翻面卷起,捏紧收口处。松弛十分钟,反复这样2次。
7、放入吐司盒发酵至8分满,盖上吐司盖。
8、烤箱180度下层40钟左右,烤好后脱模切片。
面包的营养价值
1、每100克面包含有热量1001.60大卡(4186千焦),从热量来说,以表皮干脆的脆皮面包热量低,因为这类面包不甜,含糖、盐和油脂都很少。
2、面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质。
3、软质甜面包含糖约15%,油脂约10%,吐司面包更多一些。
4、谷物面包大量采用谷物、果仁作为原料,含有丰富的膳食纤维、不饱和脂肪酸和矿物质,而全麦面包拥有丰富的膳食纤维。