相信大家在对于痛风也是有着一定的了解的，痛风病人在饮食中注意注意饮食的迹象，那么哪些食物是痛风患者不能食用的，哪些食物是可以食用的呢?下面就跟随一起去看一下痛风患者的饮食吧。
1、碳水化合物
在对于痛风的患者而言，饮食是比较重要的一种，我们是吃饭的时候，米面、包括蔬菜和水果，应占总热量的55%—60%。这也符合国人的饮食习惯，如此，可以减少脂肪分解产生酮体，有利于痛风患者尿酸盐排泄。但应尽量少食蔗糖或甜菜。
2、多食碱性食物
痛风的患者在饮食的时候一定要注意一些饮食的迹象，比如可以多吃一些含碱性食物比较丰富的，体内沉积的尿酸盐溶这样可以促进解和排出。
3、蛋白质
人体每天所需要的蛋白质占人体比较重要的一个部分，每日摄入量按每千克体重0.8—1.0克为宜，每日可达到60克左右，约占总热量的12%—14%，以牛奶和鸡蛋为主，可适量实用河鱼、瘦肉、禽肉。
4、低脂肪
痛风患者饮食注意什么呢?低脂肪很重要。脂肪具有抑制尿酸排出的作用，应限制摄入，每天油脂应控制在25克左右，以植物油为主。
5、低热量
痛风患者常伴有代谢综合征，要控制能量摄入，防止超重或肥胖。充足的碳水化合物可防止组织分解及产生大量的酸性物质。蛋白质供给应尽量选用牛奶或鸡蛋。
1、螃蟹
性大凉，民间视之为诱发病气的“大发”食物。《本草衍义》中指出：“此物极动风，体有风疾人，不可食。”痛风病也屑中医风疾范畴，患有痛风之人，当忌食之。
2、虾
性温热，能补肾壮阳，而且虾子又为一种诱发病气之“发物”。《随息居饮食谱》中说：“虾，发风动疾，生食尤甚，病人忌之。”《饮食须知》亦认为“多食动风助火，有病人勿食。”急性痛风之人多属热痹，故当忌吃性热动风的虾子。
3、龙眼肉
性温热，多食易助热上火，壅滞经络，同时它也是含有腺嘌呤的食物。《本草汇言》说它“甘温而润，恐有滞气”之弊。《药品化义》认为龙眼肉“甘甜助火，亦能作痛”。因此，痛风之人不宜多吃。
