海鲜是很受欢迎的,大家都比较喜欢吃海鲜。很对人在吃海鲜的时候,都会喝些酒。啤酒是平时常喝的。那么,吃海鲜能喝啤酒吗?会有哪些危害?吃海鲜要注意什么?下面就跟小编一起来看看吧。
吃海鲜能喝啤酒吗
一般来说,对于血尿酸过高的人没事建议少吃海鲜的。海鲜本身的嘌呤含量是比较高的,比普通的猪肉、牛肉、鸡肉等都高。
一般来说,嘌呤含量超过150毫克的食物,我们将其列为高嘌呤食物(如肝脏、沙丁鱼、牡蛎等),血尿酸高者应尽量少吃,急性症状发作者不能吃。
乙醇进入人体内代谢时可抑制糖异生作用,会使血中的胴体和乳酸浓度增高,酮体、乳酸可以抑制肾小管分泌尿酸,从而导致尿酸的排泄率下降。而啤酒本身就含有大量的嘌呤(大于50毫克/100毫升啤酒),使血尿酸状况更加雪上加霜。
若是要控制尿酸的人,好不要过量吃海鲜,及时吃海鲜也不要喝酒,若是要喝,好也是葡萄酒或者是白酒,啤酒是危险的。
痛风
海鲜中含有较多的嘌呤物质,啤酒也是高嘌呤食物,两种一起食用会导致嘌呤摄入过多,在经过消化之后,嘌呤便会转化为尿酸,血尿酸高是引起痛风的主要因素。
消化不良
海鲜属于高蛋白食物,并且多属于寒凉性,在食用之后容易引起脾胃虚寒,本来就不宜多吃,若是在喝冰凉的啤酒,便会严重增加胃肠寒气,一起食用可出现腹泻等消化不良之症。
伤肾
常吃海鲜喝啤酒容易伤肾。高蛋白的食物容易产生过多的尿酸,这会对肾脏排泄造成负担。再喝酒,这样会加重尿酸产生,对肾脏危害大。
海鲜水果同吃会腹痛
鱼、虾、蟹等海产品含有丰富的蛋白质和钙(钙食品)等营养素。而水果中含有较多的鞣酸,如果吃完海产品后,马上吃水果,不但影响人体对蛋白质的吸收,海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合,形成难溶的钙,会对胃肠道产生刺激,甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状。好间隔2小时以上再吃。
吃海鲜后喝茶长结石
吃完海鲜不宜喝茶的道理与不宜吃水果的原因类似。因为茶叶中也含有鞣酸,同样能与海鲜中的钙形成难溶的钙。在食用海鲜前或后吃海鲜,都会增加钙与鞣酸相结合的机会。因此,在吃海鲜时好别喝茶。同理,也是好间隔2小时以上。
海鲜煮不熟含有细菌