都说喝粥养胃，不无道理但是也不能盲目听信。白粥是我们生活中常见的一种主食之一，尤其潮汕人更是把粥做成了一种文化，一种品牌。现如今，潮汕粥风靡全中国，但是喝粥真的有那么好吗?或者还是会有相反的作用?
因为粥是经过很久的时间煮出来的，所以口感柔和，而且很容易消化，所以降低了肠胃的消化压力，同时也加快了人体的吸收。像一些住院病人，或者肠胃不好的人经常喝粥是有很大的好处的，但是，普通人经常喝粥好吗?恐怕你一直都不知道天天喝粥会带来什么样的健康隐患吧：
1、肠胃功能下降
有一个词叫用进废退，说的就是这个道理。我们的身体机能每天都处于工作之中，只要不超过一定的工作量，规律而适当的工作是有益于身体机能状态的保持。但是如果长期让它处于一种低工作量的状态之下，那么时间久了其功能也就会慢慢退化。肠胃功能也是这样，天天喝白粥固然可以减轻肠胃消化的压力，但是时间久了肠胃功能就会慢慢下降。
2、糖尿病患者要慎吃
白粥在长期煮的过程中，米粒中的淀粉更容易被人体所吸收，这些会引起糖尿病患者的血糖波动，带来疾病的隐患，所以糖尿病患者要慎吃。平常还是要多吃一点粗粮粥，并且控制每日的食量。
3、学会等一会再吃
很多人在粥刚盛出来的时候会立马就吃，这些热乎乎的粥吃下去固然会让你感到浑身温暖，但是温度太高会损伤你的食道和肠胃黏膜，破坏身体的防御系统，后会引发各类肠胃道疾病，所以，还是要把温度控制在适中为好，养成等一会再吃的习惯。
4、配菜的健康指标堪忧
一碗白粥配上几碟小菜，恐怕是很多人喝粥时候的标配了，这种延续多年的习惯在现在依然流行，但是配菜的健康指标却依然堪忧，尤其是那些腌制很长时间的配菜更是如此。我们常吃的榨菜、豆腐乳、辣白菜等等都是长时间腌制的产物，很多时候细菌量严重超标，其实一点都不健康。所以，在吃的是尽量选择新鲜的小菜，或者吃腌制食品的时候发现有异味等情况出现，就千万别再吃了!
一碗白粥，却能道出如此多的健康问题，而你可能每天都在犯，看完这些就不要再那样吃了，不然你的健康就会受到影响!
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