喝汤是一件有益健康的事情,可以帮助我们消化食物,让身体更加健康,但很多朋友都在讨论饭前喝汤好不好,今天就让我们来看一看饭前喝汤好吗,喝汤的好处,喝汤的佳时间,希望能够帮助到大家哦。
饭前喝汤好吗
饭前喝汤是很好的选择,因为这不仅可以帮助我们保护胃部,还可以帮助我们减肥。
饭前少量喝汤,可以湿润口腔、胃肠道,减少干硬食物对消化道粘膜的损害,能促进胃酸分泌,帮助消化。
饭前喝多少汤合适
饭前喝汤以一小碗为宜,约100-200毫升,喝汤起到润肠胃作用即可。吃饭时不要边吃边喝汤,不利消化,饭后不宜喝汤,以免冲淡胃液,影响消化。
喝汤有什么好处
喝汤的好处很多,那么这种好处具体表现在哪一方面呢?让我们看一看吧。
1、晨起适合喝肉汤,因肉汤中含有丰富的蛋白质和脂肪,在体内消化可维持3-5小时,避免人们一般在上午10-12点这个时段易产生饥饿和低血糖现象。
2、不同季节喝不同的汤可以预防季节性疾病。如夏天宜喝绿豆汤,冬天宜喝羊肉汤等。
3、体胖者适合在餐前喝一碗蔬菜汤,既可满足食欲,又有利减肥。体型瘦弱者多喝含高糖、高蛋白的汤可增强体质。
4、孕产妇、哺乳女性以及老人、小孩可在进食前喝半碗骨头汤,补充身体所需的钙。注意,骨折病人不宜喝骨头汤。
5、感冒的时候不适合煲汤进补,就连品性温和的西洋参也好不服用,因为这些油腻的汤容易加重感冒症状。
6、喝汤不能长期只喝一两种,应该各式汤饮交替,更能增加食欲,平衡营养。具有食疗作用的汤要经常喝才能起到作用,每周喝2-3次为宜。
7、月经前适合喝性温和的汤,不要喝大补的汤,以免补得过火而导致经血过多。
喝汤是一件很好的事情,但一些强迫症的朋友不知道什么时候喝汤好,下面就让我们了解一下喝汤的佳时间。
喝汤的佳时间
1.饭前喝汤
常言道:“饭前先喝汤,胜过良药方”,这话是有科学道理的。这是因为,从口腔咽喉、食道到胃,犹如一条通道,是食物必经之路,吃饭前,先喝几口汤,等于给这段消化道加点“润滑剂”,使食物能顺利下咽,防止干硬食物刺激消化道黏膜。
同时饭前喝汤还有一个功效就是可以增强人体的饱腹感,这样就不会对食物有欲望,而且对于热能的吸收很有效果,饭前的一碗汤,大概可以吸收100-190千卡的热能,这样对于爱美人士来说是个不错的选择。
饭前喝汤可以有效的降低对食物的吸收,同时汤料也补充了人体所需营养,这样既可以起到供给营养,又能保持身材的效果,是不是很好呢。
2.饭后喝汤
饭后喝汤有利于食物的消化吸收,适宜身体虚弱消化功能不良等营养缺乏者、体质较差的老人,饭后喝汤对辅助消化吸收及补充营养有一定帮助。
所以,有营养学家认为,养成饭前或吃饭时不断进点汤水的习惯还可以减少食道炎、胃炎等疾病的发生。同时也发现,那些常喝各种汤、牛奶和豆浆的人,消化道也易保持健康状态。