晚餐是我们忙碌一天之后，对自己的奖励，而吃晚餐是一件非常重要的事情，如果您的晚餐吃错了，那就会对身体造成很大的影响，吃对了才能够身体健康，长命百岁哦!今天就请大家跟着小编一起来了解一下，晚餐不能吃什么?以及晚餐吃什么好?
晚餐不能吃什么
不碰油腻食物
根据调查，在我国危害中老年人健康的疾病，例如心绞痛、心肌梗死、糖尿病等等，这些疾病的起源都是因为丰盛的晚餐，如果您在晚餐的时候，食用过多的蛋白质、高能量的食物，会导致血脂和血压血糖骤然升高，这个时候就会造成身体的疾病发生。
而睡眠时血流缓慢，大量血脂的凝固性增强，极易沉积在血管壁上，促使动脉硬化和血栓的形成;而每天的热量供应集中在晚餐，会加速糖耐量的降低，加重胰腺负担，促使胰腺衰老，终发生糖尿病，严重的可能会诱发胰腺癌。
不碰剩菜剩饭
我们在做菜做饭的时候，往往不能够很好的控制住量，于是就会有剩饭剩菜，而很多人在晚上的时候，都会把剩饭剩菜热一热再继续吃，但是，要注意，好别吃剩饭剩菜，除了动物肉类食品其他蔬菜、豆制品、河鱼等，其他的剩饭剩菜好都不要吃。
但海鲜、河鱼类、豆制品等，隔夜后极易产生有害物质，好不要隔夜吃。 需要特别提出的是绿色蔬菜，它们或多或少都含有硝酸盐，硝酸盐易被氧化成亚硝酸盐类致癌物质，建议好 4 小时内吃完。
不碰辛辣食物
近几年，麻辣烫、麻辣小龙虾、红油火锅很是流行，不少人倒是经常选择晚餐去吃这些香辣美食。而长期这样，可能会影响你的睡眠。《国际心理生理学》杂志的一项研究发现，晚餐添加辣椒、芥末等辛辣调味品，导致男性受试者中 6/10 的人睡眠质量变差。不仅如此，辛辣食物还会刺激肠胃，影响消化吸收，易产生胀气、泛酸等症状。
不碰甜品糕点
晚饭后来碗糖水或者吃个糕点甜品，简直赛神仙~没错，爱吃甜品的，中秋的月饼早就上市了)但它在晚上就是“垃圾食品”，除了大量糖分和饱和脂肪，营养匮乏相对匮乏。《心理和身体》杂志的一项研究显示，睡觉前吃甜食类“垃圾食品”的人群中，7/10 的人易做噩梦。偶尔吃吃倒行，经常这样，难怪你老是做噩梦还那么胖了。
